Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » - Vino.hr - vlastiti uvoz » Francuska » Burgundy » 2007 Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
Novi proizvodi više
Glenfarclas 105 Cask Strength 60% 1 Litra + Kutija
Glenfarclas 105 Cask Strength 60% 1 Litra + Kutija

Kupi 479,90 Kn
Ovaj malt se izdvaja činjenicom da nije nimalo "razvodnjen" iz...
Više...

Louis Latour Corton Clos de la Vigne au Saint Grand Cru
[2007]

649,90 Kn

Ovaj vinograd idealne je južne izloženosti i nagiba na brdu Corton te leži na kamenom matičnom supstratu koji, kako se vinograd spušta u dolinu, izlazi na površinu. Crvenkasto tlo bogato je laporom i željezom koje vino obogaćuju distinktivnim aromama. Vina posjeduju nesvakidašnju eleganciju i koncentraciju dostojnu Grand Cru položaja Côte d'Ora koji je sinonim za graciozno starenje.

Fermentacija se odvijala u otvorenim drvenim badnjevima uz ručno potapanje klobuka. Prekrasne je rubin crvene boje s dominantnim notama višanja i likoricije u nosu. Postupnom aeracijom do izražaja dolazi suptilnost i svileni karakter mekanih tanina. Izuzetno profinjen Corton koji u ranoj fazi pokazuje pristupačnost ali ipak njegove najveće domete možemo očekivati kroz desetljeće zaborava u vašoj arhivi.


Kvaliteta:

Appelation Corton Controlee, Grand Cru

Porijeklo:

Francuska; Burgundija, Corton, Grand Cru

Sorta:

crni pinot

Slador:

suho

Alkohol:

14 %

Količina:

0,75 L

Temp. serviranja:

16 - 18 °C

Gastro preporuka:

Crni Pinot (Pinot Noir) se ne slaže najbolje s jako začinjenom hranom (indijska kuhinja) ali zato savršeno odgovara uz lososa, tunu, janjetinu i patku.


Opis proizvođača:

Louis Latour

Maison Louis Latour je najstarija, i jedna od najcjenjenijih obiteljski vođenih tvrtki u cijeloj Burgundiji koja je ustrojena po principu uzgajivač/trgovac. Slavna diljem svijeta po kvaliteti svojih bijelih i crnih vina, ova tvrtka svoju je reputaciju izgradila na tradiciji i konstantnim inovacijama. Isto tako vina koja potječu iz komuna Ardeche i Coteaux de Verdon, koja se nalaze izvan granica Burgundije polako stječu svoje poštovanje zbog svoje neusporedive kvalitete.

Obitelj Latour vinogradarstvom se bavi još od 17. st., da bi s vremenom došli na 50 ha vlastitih vinograda, od kojih je u vlasništvu najvećeg "Grand Cru" posjeda u Cote d'Or ukupne površine od 28ha. Vinogradi, koji se protežu od Chambertin-a na sjeveru do Chevalier-Montrachet-a na jugu, isključivo su zasađeni sa dvije plemenite sorte; chardonnay-om i crnim burgundcem (pinot noir).

Svo grožđe koje potječe isključivo iz vlastitih vinograda, vinificira se i dozrijeva u atraktivnoj vinariji Chateau Corton Grancey (izgrađenoj 1749.g.) smještenoj u pitoresknom srednjovjekovnom selu Aloxe-Corton. Jedinstveni sustav tračnica sa dizalima omogućava da se cijeli proces vinifikacije odvija pomoću gravitacije, čime je onemogućena bilo kakva opasnost od oksidacije uzrokovane prepumpavanjem mošta.

Možda najvažniji faktor koji utječe na aromatiku crnog pinota i chardonnaya je tlo "zlatne obale" (Cote d'Or). Razlike u sastavu tla kreću se od vinograda do vinograda a uočljive varijacije s obzirom na kompoziciju elemenata su ponegdje vidljive u razmaku svega par koraka. Tri glavne komponente koje čine sastav tla Cote d'Ora-a su vapnenac, glina i pijesak. Različita kombinacija tih triju elemenata uvjetuje i oblikuje krajnje razlike između pojedinih vina. Općenito govoreći pješčana i šljunčana tla daju lakša vina; glinasta tla pogoduju razvoju robusnih i taničnih crvenih vina sa većim postotkom alkohola, dok su vina koja potječu sa tala bogatim željeznim oksidom i vapnencem izrazito ekspresivnog bouqueta.

Prva burgundijska klasifikacija održana je 1865.g. te je stoga gotovo stara kao slavna bordoška (1855.g.). "Appellation d'Origine Contrôlée" (A.O.C.), je doslovce oznaka jamstva geografskog podrijetla vina i stoga je dodijeljena točno određenim dijelovima vinogorja. Glavni je cilj apelacijskog sustava je sačuvati izvornost, tipicitet i kvalitetu vina koja dolaze s toliko različitih i prepoznatljivih burgundijskih "terroir-a".

Ovaj proizvod je upisan u našu trgovinu dana Petak, 02.08.2013.
Recenzije
Kupci koji su kupili ovaj proizvod, također su kupili
Badel Korlat Syrah
Badel Korlat Syrah

Vino je duboke, crveno-ljubičaste boje, snažne bogate strukture. Intenzivno koncentrirano i začin...Više...
Korak Pinot crni
Korak Pinot crni

Za mnoge prizvođače Pinot crni je izazov, obzirom da iziskuje mnogo rada i truda, kako u vinograd...Više...
Terrazas Malbec
Terrazas Malbec

Tamne rubinske boje sa crvenim nijansama na rubovima. Odležaval...Više...
Degrassi Cabernet Sauvignon barrique
Degrassi Cabernet Sauvignon barrique

Krasi ga tamno rubinska, gotovo nepropusna boja. Miris isprva asocira na s...Više...
Louis Latour Chassagne-Montrachet 1er Cru
Louis Latour Chassagne-Montrachet 1er Cru

Apelacija Chassagne-Montrachet nudi izvrsnu vrijednost za novac zahvaljujući svojem, uvjetno reče...Više...
Louis Latour Vosne-Romanée
Louis Latour Vosne-Romanée

Zemljopisni položaj, klima i tlo apelacije Vosne-Romanée daju neka od najboljih vina Burgu...Više...
Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
0 proizvoda
Informacije o proizvođaču
Louis Latour web stranice
Ostali proizvodi
Obavjesti više
ObavjestiObavjesti me o promjenama na Louis Latour Corton Clos de la Vigne au Saint Grand Cru
Recenzije više
Napiši recenzijuNapišite recenziju ovog proizvoda!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2017 Vino d.o.o


// OVO je CHAT!!