Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » - Vino.hr - vlastiti uvoz » 2013 Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
Novi proizvodi više
Bollinger Sp. Cuvee 0,375L
Bollinger Sp. Cuvee 0,375L

Kupi 199,90 Kn
Francuska regija Champagne leži približno 160 km istočno od glavnog grada Pa...
Više...

Cantina Terlano Sauvignon Quarz 2013.
[2013]

299,90 Kn

Jedan od velikih sauvignona svijeta", po WS-u i Robert Parkeru. (94 bodova za berbu 2006.)

Elegancija, kompleksnost, vrlo dug završetak i izrazito tijelo karakteriziraju ovaj suhi sauvignon koji jedva čeka sparivanje s morskim plodovima.
Ozbiljan a istovremeno svjež, s aromama tropskog i citrus voća, meda i naznakama vanilije koja je dodatno obogaćena dugim odležavanjem na finim kvascima (sur lie), pomalo slankast, izrazite mineralnosti.
Veliko vino s potencijalom za dozrijevanje.

Nudimo i magnum pakiranje na upit.


Kvaliteta:

Denominazione di Origine Controllata

Porijeklo:

Italija, Alto-Adige

Sorta:

100% sauvignon blanc

Slador:

suho

Alkohol:

14,0%

Količina:

0,75 L

Temp. serviranja:

12 °C

Gastro preporuka:

Uz sirove morske plodove, oboritu ribu ili škampe.


Opis proizvođača:

U srcu vinogradarske regije Terlan jedan od prvih proizvođača zadružnog tipa u Južnom Tirolu je osnovan 1983 g. U to vrijeme 24 vinogradara postavilo si je cilj zajedničke proizvodnje i marketinškog nastupa. Danas podrum Terlan broji cirka 100 članova koji obrađuju oko 150 ha te sa godišnjom produkcijom od 1,2 milijuna boca čine jednu od manjih kooperacija u regiji.Iako brojna članovima, njena veličina ipak ne utječe negativno na uspješnost djelovaja kompletne zadruge što je jedan od osnovnih čimbenika kvalitete. Pod stručnim okom enologa Rudi Koflera; 50 % crnih i 50 % bijelih vina dozrijeva u modernom podrumu , sva sa „DOC“ oznakom (službena oznaka podrijetla). Njihova vina označavaju se i prodaju u tri različite kvalitativne kategorije. Posebna godišta u podrumu Terlan su pohranjena od trenutka osnivanja i čine dragocjenu arhivu koja dozrijeva pod budnim nadzorom stručnog osoblja. Danas 12000 boca svih godišta od 1955. G. do današnjeg dana su tamo položene a neke čak datiraju i od vremena osnutka. Činjenica da je već 1893. g. butelja od 0.75 l bila u uporabi dokazuje da je od samog početka kvaliteta bila od velikog značaja u Terlanu. Međunarodna izlaganja i nagrade od samih početaka također svjedoče o dugoj tradiciji i predanosti kvaliteti u podrumu Terlan, uključujući sudjelovanje na festivalu vina u Munchenu 1896. G. te srebrnoj medalji na svjetskoj izložbi u Parizu 1900.

Zaklonjena udolina u podnožju planine Tschöggelberg, između 250-900 m nadmorske visine osigurava savršene uzgojne uvjete. Vinogradi u regiji Terlan leže na upečatljivoj crvenoj porfiričnoj bazi. To je vulkanska stijena s velikim naslagama kristalnih minerala, u geološkom smislu poznatih kao kvarcni porfir. Živi gornji sloj je pješčan, labav i porozan te ima veliku sposobnost zadržavanja topline. Ph vrijednost tla je blago kisela. Ova specifična obilježja tala daju ovim vinima poseban karakter dok je visoki sadržaj minerala u tlu zaslužan za njihovu izuzetnu dugovječnost. Vinogradi Terlan se protežu od pitomih brežuljaka pa sve do strmih planinskih padina i njihovih ekstremnih uvjeta uzgoja. Činjenica da su položaji južnih ekspozicija osigurava im između 1800-2100 sunčanih sati svake godine. Prosječna godišnja temperatura je 12c ali tijekom vegetacije od svibnja do rujna ona iznosi 18ᴼC. Tijekom faze dozrijevanja izmjenivanje perioda toplih dana i hladnih noći osigurava visoke sladore i ekstrakte.

Kao i drugdje u Južnom Tirolu, u Terlanu ćete naići na prokušani ali vrlo mukotrpni za održat, uzgojni oblik Pergole s gustoćom od 3500-6000 biljaka po ha. Već nekoliko godina ovaj se uzgojni oblik postupno zamjenjuje modernim uzgojnim oblicima kao što je Guyot s gustoćom nasada od 5000-8000 biljaka po ha. Kako bi vina stekla prvoklasnu kvalitetu u vinogradu se provodi tvz „zelena berba“ ili redukcija prinosa. Loza stoga može pohraniti mnogo više sastojaka u grožđe što rezultira koncentriranijim; mesnatijim vinima. Drugi značajan faktor je izbor odgovarajuće sorte tj. sadnja prave sorte na pravo mjesto. U podrumu Terlan koristeći dugugodišnje iskustvo stečeno uzgojem vinove loze te na osnovu posebitosti svake mikrolokacije i individualnih preferncija sorte, donose konačnu odluku i najbolji izbor mjesta za pojedinu sortu. Uz lokaciju, drugi važan faktor za krajnji rezultat je uzgajivač. Iz tog razloga, Rudi Kofler, kvalificirani enolog i uzgajivač, održava blisku vezu sa njegovim uzgajivačima. Kao što izreka kaže: „skladan vinograd daje skladna vina“.

Ovaj proizvod je upisan u našu trgovinu dana Utorak, 04.02.2014.
Recenzije
Kupci koji su kupili ovaj proizvod, također su kupili
Louis Latour Gevrey-Chambertin
Louis Latour Gevrey-Chambertin

Smješten svega 10 km od Dijona, Gevrey-Chambertin je jedna od najboljih vinogradarskih poz...Više...
Krajančić Pošip Surlie
Krajančić Pošip Surlie

Luka Krajančić će uz kultnog Miljenka Mikea Grgića biti najzaslužnija osoba što će Po&scar...Više...
Chateau Léoville-Barton
Chateau Léoville-Barton

Bordeaux, St. Julien. Klasificiran kao jedan od 15 Deuxièmes Crus (Second Growths)  u...Više...
Chateau Pichon Longueville Baron
Chateau Pichon Longueville Baron

Chateau Pichon Longueville - nazvan i Baron je posebno vino podregije Pauillac-a. Tradicionalno i...Više...
Lagavulin 16 y.o. whisky
Lagavulin 16 y.o. whisky

Osnovana 1816. g. Lagavulin destilerija je jedna od rijetkih preostalih (uz Ardbeg i Laphroaig) n...Više...
Bowmore 18 Years Old Deep & Complex + GB
Bowmore 18 Years Old Deep & Complex + GB

Bowmore je veliko ime u ozbiljnim whiskijima. Ovo limitirano izdanje 18 godiš...Više...
Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
0 proizvoda
Informacije o proizvođaču
Terlan web stranice
Ostali proizvodi
Obavjesti više
ObavjestiObavjesti me o promjenama na Cantina Terlano Sauvignon Quarz 2013.
Recenzije više
Napiši recenzijuNapišite recenziju ovog proizvoda!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2017 Vino d.o.o


// OVO je CHAT!!