Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » Hofstätter Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
AKCIJSKA PRODAJA više
Zarskaya Gold Vodka
Zarskaya Gold Vodka

Izvorna ruska votka iz St. Petersburga koja je prošla proces čak trost...Više...
239,90 Kn
Kupi 159,90 Kn
Novi proizvodi više
Quorhum 12 Y + Kutija
Quorhum 12 Y + Kutija

Kupi 359,90 Kn
Quorhum 12 je svojevrsni ulaz u svijet posebnih rumova. Aromatika i koncepcij...
Više...
Artikli Artikli
Opis proizvođača:

Hofstätter

Ovdje u južnim Alpama većina obronaka svoje lice okreće prema jugu. Ledenjaci su 'zagladili' i oblikovali krajolik te time stvorili idealne vinogradarske terene čija se dolina otvara prema Mediteranu. Tlo je pretežito sačinjeno od grubog pijeska, šljunka i erodiranih nanosa sa obližnjih planina, iako na jugu oko grada Tramina te na istočnoj strani doline kod lokaliteta Mazon i Buchholz obiluje kalcijevim karbonatom koji je preduvjet u proizvodnji vina naglašene mineralnosti. Danas vinogradi pokrivaju podnožja planina dok je sama dolina postala najveći svjetski samoodrživi voćnjak s nasadima jabuka. Tijekom toplih mjeseci u godini toplina u dolini je moderirana vjetrovima koji pušu sa jezera Garda. Sva ova raznolikost čini Južni Tirol uistinu jedinstvenim vinorodnim područjem.

Od 1960-ih uvodi se običaj vinificiranja svake pozicije/vinograda zasebno što je uvjetovalo proširenje podrumskih kapaciteta u više navrata. U međuvremenu Martin Foradori je preuzeo upravljanje imanjem od svoga oca Paola. 1997. g. restaurirao je i drvom obložio 'vinski toranj' izgrađen neposredno pokraj kasno gotičkog crkvenog zvonika koji je ujedno i orijentir grada Tramina te dominira njegovim vedutama.

Ovaj odvažan plan je dobio neočekivano dobar epilog – sve zgrade na posjedu odaju počast Božjoj Kući odražavajući time vinogradarev moto; onaj o harmoničnom sjedinjenju starog i novog unoseći suvremeni duh u proizvodnju vina.

Podrum u kojem se vina pohranjuju i odležavaju je ingeniozno prozračivan uz konstantno održavanje idealne temperature. Okna hvataju i kanaliziraju hladna zračna strujanja koja se spuštaju niz planine te time vlagu zraka drže na optimalnoj razini dok istovremeno višeslojni vanjski i unutrašnji izolacijski sustav osigurava da temperature u podrumu ostanu konstantne. Na ovaj načina prirodna snaga, vjetar i zračna strujanja osiguravaju idealnu atmosferu u kojoj vina miruju uz velike uštede energije.

Vinogradi su smješteni na padinama sa obje strane rijeke Adige, obuhvaćajući širok raspon tala i mikrolokaliteta. Grožđe potječe sa nekoliko imanja koja su u obiteljskom vlasništvu i pripadajućim kurijama, impozantnih seoskih domaćinstava lokalno poznatih kao 'Ansitze'. Niti jedna druga obitelj ne posjeduje vinogradarske položaje na obje istočne i zapadne strane široke riječne doline.Tako uzgojena i vinificirana vina nose naslov posjeda odakle potječu: Kolbenhof, Barthenau, Oberer i Unterer Yngram-Hof, Steinraffler i Oberkerschbaumer. Ostali vinogradi uključuju komade zemlje u područjima oko mjesta Tramin, Neumarkt i Pfatten blizu Auer. U totalu obitelj Hofstätter gaji 50 ha vinograda na pomno odabranim položajima sa nadmorskom visinom između 250-750m.

Izvrsnost svakog pojedinog položaja je od krucijalnog značaja kod odlučivanja da li proizvoditi 'single vineyard' vina od grožđa koja se tamo uzgaja – vina koja najvjernije utjelovljuju prirodu i osobnost pojedine pozicije. Odatle i razlog što se na etiketama ističe naziv vinograda i/ili sorte. Povećanje površina pod vinovom lozom i formiranje velikih uopćenih apelacija – kako to najčešće biva – je u koliziji sa filozofijom kreiranja 'single vineyard' vina. Dok mnogi drugi proizvođači mahom odustaju od upotrebe već ustaljenih geografskih naziva i pozicija, obitelj Hofstätter ustraje u svojoj viziji bez obzira na prolazne tržišne trendove.

Prikazujem 1 do 2 (od 2 proizvoda) Rezultati:  1 
    Naziv proizvoda+   Berba   Cijena   Kupi 
Hofstatter Meczan Pinot Nero Hofstatter Meczan Pinot Nero
Početak 19. st. vrijeme je introdukcije ove plemenite francuske sorte u najsjevernije talijansko vinorodno područje. Uskoro je postalo očito da su blage padine i “alpska” mikrokl...Više...
 2014/16   129,90 Kn  Kupi 
Hofstätter Gewurztraminer "Joseph" Hofstätter Gewurztraminer "Joseph"
Vino.hr Vam donosi još jedno veliko vino Italije. Riječ je o vinu koje se ubraja u vrh ponude bijelih vina Italije. Vino je 100% Gewürztraminer i...Više...
 2015   159,90 Kn  Kupi 
Prikazujem 1 do 2 (od 2 proizvoda) Rezultati:  1 
Novi proizvodi za Svibanj
Glen Moray 12YO + kutija
Glen Moray 12YO + kutija

Glen Moray je među poznavateljima jedna od "tihih" preporuka. Single malt odležan punih 12 godina...
Više...
Kupi 320,00 Kn

Ron Cubaney EXQUISITO 21YO
Ron Cubaney EXQUISITO 21YO

Novi proizvod ove izvrsne kuće. Priča jednog od najozbiljnijih proizvođača ruma,...
Više...
Kupi 460,00 Kn

Balblair Highland Single Malt Scotch Whisky VINTAGE 2005
Balblair Highland Single Malt Scotch Whisky VINTAGE 2005

Balblair je distilerija duge tradicije (od 1790) i vrlo cijenjeno ime među poznavateljima Hi...
Više...
Kupi 560,00 Kn

Jura 18YO + Kutija
Jura 18YO + Kutija

“Jura” pokazuje klasične masne, sjajne karakteristike destilerije smještene na Hebrid...
Više...
Kupi 680,00 Kn

Kopjar graševina
Kopjar graševina

Odlična čak možda i među najboljim našim graševin...
Više...
Kupi 74,90 Kn

Lillet rose
Lillet rose

Lillet , sada već poznati francuski aperitiv koji često nosi titulu najukusnijeg "vermu...
Više...
Kupi 139,00 Kn

Quorhum 12 Y + Kutija
Quorhum 12 Y + Kutija

Quorhum 12 je svojevrsni ulaz u svijet posebnih rumova. Aromatika i koncepcija ovog ruma je - kao...
Više...
Kupi 359,90 Kn

Zacapa Ambar Solera 12  - 1 Litra
Zacapa Ambar Solera 12 - 1 Litra

Najnoviji proizvod svjetski najpoznatijeg proizvođača ruma. Ambar je nastao sa željom da se ...
Više...
Kupi 330,00 Kn

Bunnahabhain Eirigh Na Greine 1L
Bunnahabhain Eirigh Na Greine 1L

Posebno izdanje ove prestižne kuće, odležavano u bačvama koje su korištene za proizvodnju ...
Više...
Kupi 666,90 Kn

Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
0 proizvoda
Top lista
01.Marsuret "L' Estro" Prosecco D.O.C.
02.Vujnović Plame
03.Krajančić Pošip Intrada
04.Vujnović Ivan Dolac
05.Boškinac Cabernet Sauvignon Merlot
Recenzije više
Winesave
Prvo, i možda najvažnije - stvarno čuva vino! Kao ljubitelj ..
5 od 5 zvjezdica!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2021 Vino d.o.o

// OVO je CHAT!!