Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » Clai Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
AKCIJSKA PRODAJA više
Auchentosan 12Y single malt
Auchentosan 12Y single malt

Auchentosan je ozibljna (no ne i poznata) distilerija iz Škotske. Osno...Više...
399,00 Kn [52,96€]
Kupi 324,90 Kn [43,12€]
Novi proizvodi više
Kaufmann Vodka Soft + Kutija
Kaufmann Vodka Soft + Kutija

Kupi 499,00 Kn [66,23€]
Luksuzna super premium vodka, sam vrh destilacije - 14 puta je destilirana! V...
Više...
Artikli Artikli
Opis proizvođača:

Giorgio Clai netipični je istarski vinar koji je s vremenom stekao kultni status, kako u Hrvatskoj tako i u svijetu

Giorgio Clai je jedan od onih koji u zadnje vrijeme pokušavaju raditi vina od klasičnih sorti na drugačiji a opet tradicionalan način: u svojim vinogradima ne koristi pesticide i umjetna gnojiva a u vinima gotovo da ne koristi sumpor niti im dodaje kvasce. Riječ je o potpuno organskoj proizvodnji; u njegovim vinogradima rastu trava i cvijeće.

Više od 20 godina vodio je obiteljsku gostionicu u Trstu ali od 2001. vratio se u svoje selo Brajki u okolica Buja i tu sada radi zbilja posebne stvari koje izmiču uobičajenim predodžbama istarskih vina. Pasionirani je vinar koji se u poslu najviše prepušta intuiciji te je svoja znanja stekao iz puke znatiželje. Iako je prvi u Istri koji je posadio Sauvignon blanc smatra da je posebnost Istre u autohtonim sortama koje obogaćuje onim europskim: sivim pinotom, sauvignonom i merlotom. Clai sam odlučuje u kojem će omjeru miješati vina, a taj mu je dio proizvodnje najdraži, no ujedno i najzahtjevniji jer se radi o gotovo neprimjetnim okusnim nijansama, pa se odluka o tome donosi polako i u dobroj atmosferi.

Kada je riječ o bijelim vinima Clai ne radi svježa, moderna vina, njegova su vina puna, tamnija i na prvi pogled mnogo starija.

Njegova vina fermentiraju u kontaktu s kožicom, isključivo na vlastitim kvascima a Clai ne koristi kontroliranu fermentaciju već pušta da vina „kuhaju“ prirodno, onako kao što se to nekada radilo. Bijela, dosta škrta zemlja na kojoj ima sedam hektara vinograda njegovim vinima daje posebnu mineralnost i karakter.

O Giorgiu se sve više priča i piše u svjetskim vinskim krugovima, gdje se naglašava karakternost njegovih vina - čime postaje jedan od najcjenjenijih hrvatskih vinara.

Prikazujem 1 do 4 (od 4 proizvoda) Rezultati:  1 
    Naziv proizvoda+   Berba   Cijena   Kupi 
Clai malvazija Sveti Jakov 2012. Clai malvazija Sveti Jakov 2012.
Grožđe za ovu malvaziju dolazi s istoimenog položaja pokraj Buja, jednog od najboljih u Istri. Prinos je manji od kilograma po trsu. Višeslojno, osebujno vino koje je jedno od najiskrenijih ...Više...
 2012   440,00 Kn [58,40€]   Kupi 
Clai Ottocento bijeli 2015. Clai Ottocento bijeli 2015.
Nova berba ovog posebnog, a i već kultnog istarskog vina. "015. je bila, to mnoga vina dokazuju, odlična be...Više...
 2015   250,00 Kn [33,18€]   Kupi 
Clai Ottocento bijeli 2016. Clai Ottocento bijeli 2016.
Riječ je o kupaži malvazije koja vinu daje regionalni karakter, sauvignona koji daje mekoću i pinota sivog koji doprinosi karakterom. Svaka sorta zastupljena je u podjednakom omjeru. Kompleksnog ...Više...
 2016   209,90 Kn [27,86€]   Kupi 
Clai Tasel Clai Tasel
Desertno vino proizvedeno od prosušenog grožđa bijelog muškata koji nakon berbe mora odležati u kašeti kako bi se grožđe malo posušilo,...Više...
 2011   298,00 Kn [39,55€]   Kupi 
Prikazujem 1 do 4 (od 4 proizvoda) Rezultati:  1 
Novi proizvodi za Kolovoz
Glen Moray 12YO + kutija
Glen Moray 12YO + kutija

Glen Moray je među poznavateljima jedna od "tihih" preporuka. Single malt odležan punih 12 godina...
Više...
Kupi 320,00 Kn [42,47€]

Ron Cubaney EXQUISITO 21YO
Ron Cubaney EXQUISITO 21YO

Novi proizvod ove izvrsne kuće. Priča jednog od najozbiljnijih proizvođača ruma,...
Više...
Kupi 460,00 Kn [61,05€]

Balblair Highland Single Malt Scotch Whisky VINTAGE 2005
Balblair Highland Single Malt Scotch Whisky VINTAGE 2005

Balblair je distilerija duge tradicije (od 1790) i vrlo cijenjeno ime među poznavateljima Hi...
Više...
Kupi 560,00 Kn [74,32€]

Jura 18YO + Kutija
Jura 18YO + Kutija

“Jura” pokazuje klasične masne, sjajne karakteristike destilerije smještene na Hebrid...
Više...
Kupi 680,00 Kn [90,25€]

Kopjar graševina
Kopjar graševina

Odlična čak možda i među najboljim našim graševin...
Više...
Kupi 74,90 Kn [9,94€]

Quorhum 12 Y + Kutija
Quorhum 12 Y + Kutija

Quorhum 12 je svojevrsni ulaz u svijet posebnih rumova. Aromatika i koncepcija ovog ruma je - kao...
Više...
Kupi 359,90 Kn [47,77€]

Zacapa Ambar Solera 12  - 1 Litra
Zacapa Ambar Solera 12 - 1 Litra

Najnoviji proizvod svjetski najpoznatijeg proizvođača ruma. Ambar je nastao sa željom da se ...
Više...
Kupi 365,00 Kn [48,44€]

Bunnahabhain Cruach Mhona 1L 50%
Bunnahabhain Cruach Mhona 1L 50%

Ovaj doista posebam whiskey očarava svojom blijedozlatnom bojom. Na nosu je iskričav, hrska...
Više...
Kupi 699,90 Kn [92,89€]

Clai Ottocento bijeli 2015.
Clai Ottocento bijeli 2015.

Nova berba o...
Više...
Kupi 250,00 Kn [33,18€]

Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
0 proizvoda
Top lista
01.Marsuret "L' Estro" Prosecco D.O.C.
02.Vujnović Plame
03.Krajančić Pošip Intrada
04.Terlan sauvignon Winkl
05.Vujnović Ivan Dolac
Recenzije više
Terlan sauvignon Winkl
Izrazite sortne karateristike, domiraju cvjetne i voćne note ..
5 od 5 zvjezdica!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2021 Vino d.o.o

// OVO je CHAT!!