|
Riječ je o staroj autohtonoj istarskoj sorti grožđa.
Vino je tamno crvene boje sa karakterističnim ljubičastim obrubom. Vrlo je izraženog, sorti svojstvenog voćnog mirisa koji podsjeća na višnju marasku. Okus je ugodan, voćnog karaktera, blagih tanina te vrlo sočan i pitak.
Nekoć je teran bila najvažnija i naraspostranjenija sorta crnog grožđa u svim vinogradima Istre.
|
Kvaliteta:
|
Kvalitetno vino
|
|
Vinogorje:
|
Istra
|
|
Sorta:
|
Teran
|
|
Slador:
|
Suho
|
|
Alkohol:
|
12,5%
|
|
Količina:
|
0,75 L
|
|
Temp. serviranja:
|
16 - 18 °C
|
|
Gastro preporuka:
|
pečenja od crvenog mesa, divljač, roštilj i posebice istarski pršut
|
|
