|
Vrhunski traminac iz Iloka, proizvodi se od 1710. godine.
Odlikuje se izuzetno visokom kvalitetom koju prepoznaju istinski ljubitelji ove kraljevske sorte. Slamnato je žute do zlatno žute boje, vrlo izražene sortne arome i bukea, te punoće karakteristične samo za traminac. U mirisu dolaze do izražaja arome ruže i muškatne note. Najčešće je polusuho do suho vino, jer redovito nakuplja visoku koncetraciju sladora, što dozvoljava ostatak neprevrelog šećera u vinu. Traminac iz Iloka je vodeće vino među europskim tramincima, čemu u prilog govori činjenica da je poslužen na svečanosti krunidbe engleske kraljice Elizabete II., a i prije toga je uvršten među vina koja se poslužuju na engleskom kraljevskom dvoru. Njegova skladnost i elegancija čine ga iznimno ugodnim aperitivom.
|
Kvaliteta:
|
Vrhunsko vino
|
|
Vinogorje:
|
Srijemsko
|
|
Sorta:
|
Traminac
|
|
Slador:
|
Suho
|
|
Alkohol:
|
13,0%
|
|
Količina:
|
0,75 L
|
|
Temp. serviranja:
|
10 - 12 °C
|
|
Gastro preporuka:
|
Preporuka za deserte, lagana bijela mesa i ribu. Dobro će se složiti i s nekim jako začinjenim jelima koja se inače teško kombiniraju, primjerice jela indijske ili kineske kuhinje.
|
|
