|
Referentan Plavac s Brača. Punog je tijela, ispoliranih tanina, manje trpak nego što bi se očekivalo obzirom na grožđe vrlo visoke koncantracije koje dolaz s najboljih položaja i od stare loze.
Mirisom, izraženim i dugotrajnim, se isprepliću arome tipične za plavce visoke koncentracije, prvenstveno šljive i višnje maraske, sa začinskim notama vanilije i kokosa. Okus je postojan i kompleksan.
odlična berba 2011.!
|
Kvaliteta:
|
vrhunsko vino
|
|
Vinogorje:
|
bračko
|
|
Sorta:
|
plavac mali
|
|
Slador:
|
suho
|
|
Alkohol:
|
15 %
|
|
Količina:
|
0,75 L
|
|
Temp. serviranja:
|
16-18 °C
|
|
Gastro preporuka:
|
sva pečena i začinjenija jela (brudet, pašticade, divljač), začinjenija i masnija riba
|
|
