Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » Crno vino » 2011 Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
Novi proizvodi više
Zacapa Ambar Solera 12  - 1 Litra
Zacapa Ambar Solera 12 - 1 Litra

Kupi 365,00 Kn
Najnoviji proizvod svjetski najpoznatijeg proizvođača ruma. Ambar je nas...
Više...

Guado al Melo Jassarte
[2011]

249,90 Kn

Atillio Scienza, profesor emeritus  agronomije pri milanskom sveučilištu te otac Michelea, kako bi zadovoljio privatnu i profesionalnu znatiželju zasadio je na svom posjedu pokusni vinograd tvz. „kolekciju“ (među inim egzotičnim sortama nalaze se čak i dvije hrvatske autohtone; Plavac i Pošip). Cilj mu je proučavanje mediteranskih i kavkaskih sorti u toskanskom podneblju gdje mikrovinifikacijama na sveučilištu promatra njihovu adaptibilnost i uopće smisao sadnje na ovim prostorima. Kao rezultat te vizije u iznimnim godinama rađa se Jassarte; kaleidoskop čiji spektar čini preko 30 sorata!

Rimskom imperatoru Herodu, rijeka Jassarte (danas Syr Dar'ja) uz moćni Ind je označavala drevnu granicu između Zapada i Istoka. No Jassarte ne predstavlja razdvajanje i otuđivanje već je simbol spajanja i kulturalne razmjenu između dviju civilizacija. Etiketa je također u antičkom duhu; dva mala satira beru grožđe u etrušćansku amforu.

Nakon fermentacije na isključivo ambijentalnim kvascima vino odlazi na dvogodišnje odležavanje na finim talozima u rabljenim baricima te dodatnih 12 mj. u boci prije puštanje na tržište. Obzirom da se ne provodi postupak filtracije s vremenom se može pojaviti bezopasni sediment koji je samo dokaz prirodnosti vina.

Rubinsko crvene je boje. Profinjeni nos se otvara u pravcu tamnog bobičastog voća, mediteranskih začina, rogača i grubo mljevenog crnog papra koji izlaganjem zraku prelaze u balzamične, gotovo eterično-katranaste note. Na nepcu raskošnog tijela, obilnog ekstrakta poduprtog živahnom svježinom i natruhama mineralnih niti. Afterteaste dugo drži i zaziva na novi gutljaj.



Kvaliteta:

Indicazione Geografica Tipica

Porijeklo:

Italija, Toskana

Sorta:

Syrah uz još 30 sorti

Slador:

suho

Alkohol:

14,0%

Količina:

0,75 L

Temp. serviranja:

18 °C

Gastro preporuka:

 Jače začinjena jela, zreli sirevi, janjetina, steakovi i bifteci.


Opis proizvođača:

Ovaj proizvod je upisan u našu trgovinu dana Utorak, 12.05.2015.
Recenzije
Kupci koji su kupili ovaj proizvod, također su kupili
Matuško Dingač
Matuško Dingač

Ovo je zasigurno najplemenitije, najpoznatije i najcjenjenije H...Više...
Saints Hills Dingač
Saints Hills Dingač

Ono o čemu vinski kuloari već neko vrijeme bruje sada vam sa zadovoljstvom možemo ponuditi. ...Više...
Buhač Graševina
Buhač Graševina

Među "insiderima" vina obitelji Buhač kotiraju kao pravo čudo odnosa kakvoće i cijene. ...Više...
Gracin Babić
Gracin Babić

Babić odležan u barrique ima izražene note zrelog bobičastog voća uz naglašene arome vi&s...Više...
Matuško Dingač rezerva barrique
Matuško Dingač rezerva barrique

Vino Dingač nije obična stvar, već je postalo statusni simbol temeljen na tradiciji pravljenja vi...Više...
Tribaut-Schloesser Brut Rose
Tribaut-Schloesser Brut Rose

Za ljubitelje rose šampanjca, ovo novo vino na hrvatskom tržištu će zasigurno biti ...Više...
Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
0 proizvoda
Informacije o proizvođaču
Ostali proizvodi
Obavjesti više
ObavjestiObavjesti me o promjenama na Guado al Melo Jassarte
Recenzije više
Napiši recenzijuNapišite recenziju ovog proizvoda!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2021 Vino d.o.o


// OVO je CHAT!!