Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » Premium destilati » Rumovi » Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
Novi proizvodi više
El Dorado 12Y
El Dorado 12Y

Kupi 299,00 Kn
I ovaj odličan rum koji odležava punih 12 godina, proizveden je isključivo od...
Više...

Ron Zacapa 23 (1 Litra) "Sistema Solera" Gran Reserve

559,90 Kn

Iako ovi rumovi možda nastaju u “kući iznad oblaka” prava priča počinje mnogo niže – u istočnoj Gvatemali, svega 229 metara iznad morske razine leži grad Zacapa. Osnovan 1876. g. kao važno željezničko čvorište, lokalnoj populaciji su se uskoro pridružili i putnici iz svih krajeva svijeta čija je ostavština i dan danas primjetna u vidu njihovih prezimena.

No da biste pronašli polazišnu točku zaslužnu za nastanak ovih jedinstvenih rumova, a to je “djevičanski samotok šećerne trske”, potrebno se uzdići nešto više od istoimenog toponima. Naime na 350 m nadmorske visine, na vulkanskoj ravnici Retalhuleu, smjestile su se plantaže šećerne trske. Zahvaljujući plodnom, kiselom tlu sa obiljem sunčanih dana tokom godine nijedno drugo mjesto na svijetu ne može mu konkurirati u proizvodnji vrhunske sirovine.

Dok većina rumova koristi melasu (nusproizvod u dobivanju šećera) kao bazu, Zacapa je; dakako i u ovom pogledu rigidna. Kako bi postigli slađi, uglađeniji okus, Zacapa koristi samo koncentrirani “prvi preševinu” šećerne trske. Ovo je vrlo važna faza proizvodnje u kojoj se počinju definirati izvanredni okusi i karakter Zacapa rumova. Pokretanje fermentacije započinje se uvođenjem kvasaca ekstrahiranih iz ananasa ( Saccharomyces cerevisiae). Ovi kvasci proizvode točno određene aromatske sastojke koje su glavne odrednice kultnih Zacapa rumova.

Zacapa 23 je jedinstveni blend rumova starih između 6 i 23 godine. Boje mahagonija sa svijetlijim tonovima prema rubu koji otkrivaju dugu njegu u bačvama te sporoklizećim suzama niz stijenku čaše. Mekani uvod razvija svoju kompleksnost stajanjem u čaši; slatke arome vanilije, karamele, kakaa kombiniranih sa slojevitim okusima raznih bačava čine Solera sistem. Rapsodija okusa kao da eksplodira u nosu; karamelizirane sherry note, prženi brazilski oraščići tostorani lješnjaci isprepletenih sa prosušenim ananasom.
Izvanredno kompleksan, izdašan te punog tijela sa blagom mednom viskoznošću tako netipičnom za odležavana žestoka pića. Izrazite dubine okusa naglašene notama prosušene marelise i grožđica tvoreći idealan balans diskretnog utjecaja drva, oraščića, kože, duhana te kave. Beskrajnim završetkom dominiraju začinski tonovi cimeta i đumbira.

Svu svoju raskoš i aristokratsko podrijetlo najbolje pokazuje poslužen u kristalnoj čaši teškog dna sa jednom velikom kockom leda.


Podrijetlo:

Gvatemala

Alkohol:

40 %

Količina:

1,0 L

Ovaj proizvod je upisan u našu trgovinu dana Petak, 14.11.2014.
Recenzije
Kupci koji su kupili ovaj proizvod, također su kupili
Beringer Founder´s Estate Chardonnay
Beringer Founder´s Estate Chardonnay

Karakterističan kalifornijski chardonnay koji je putrast, kompl...Više...
Cantos de Valpiedra
Cantos de Valpiedra

Otvorena 1999. g. Finca Valpiedra je jedina vinarija u Rioji koja pripada asocijaciji Grandes ...Više...
El Dorado Rum Special Reserve 15 Y.O.
El Dorado Rum Special Reserve 15 Y.O.

Proizveden isključivo od lokalne Demerara šećerne trske, uzgajane na obalama istoimene rij...Više...
El Dorado Rum 21 Special Reserve
El Dorado Rum 21 Special Reserve

Superiorni rum jedinstvene kvalitete i karaktera. U ovom pažljivo odabranom blendu odležanih rumo...Više...
Whitley Neill London Dry Gin 1 Litra
Whitley Neill London Dry Gin 1 Litra

Whitley Neill London Dry Gin lansiran je 2005. godine. Njegov 'a...Više...
Clement V.S.O.P. Rhum
Clement V.S.O.P. Rhum

Martinique je dugo pratila reputacija najboljeg terroira za uzgoj šećerne trke, mnogo prij...Više...
Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
0 proizvoda
Informacije o proizvođaču
Ostali proizvodi
Obavjesti više
ObavjestiObavjesti me o promjenama na Ron Zacapa 23 (1 Litra) "Sistema Solera" Gran Reserve
Recenzije više
Napiši recenzijuNapišite recenziju ovog proizvoda!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2017 Vino d.o.o


// OVO je CHAT!!