Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » Crno vino » 2016 Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
Novi proizvodi više
Legovina Noir Cuvee
Legovina Noir Cuvee

Kupi 179,90 Kn
Noire cuvee je kreacija nastala sljubljivanjem triju vrhunskih sorata C...
Više...

Mendel Cabernet Sauvignon
[2016]

199,90 Kn

Uz Nicolasa Catenu, Raula de la Motu se smatra praocem modernog argentinskog vinogradarstva dok njegov sin – Roberto de la Mota – svakako pripada u prvi ešalon najeminentnijih winemakera Argentine. Upravo je njegovo ogromno znanje i ekspertiza bila glavna misao vodilja za vlasnicu Annabele Sielecki, kada je tražila adekvatnog partnera s kojim bi se upustila u ovaj zajednički pothvat. Mendel je mala vinarija artizanalnog pristupa koja je ne povinuje modernoj tehnologiji kako bi se dodvorila široj publici bombastičnom stilistikom svojih uradaka. Naprotiv, njihova vina dolaze sa malih, pomno selektiranih drevnih parcela koja u kombinaciji sa jednostavnim, intuitivnim pristupom virtuoza Roberta čine unikatnu refleksiju argentinskog terroira.

Mendelov Cabernet Sauvignon dolazi iz vinograda Pedriel i relativno mladog nasada. Nakon ručne berbe i stroge selekcije grozdova na vibrirajućim stolovima mošt prolazi maceraciju i fermentaciju kroz 30 dana na temperaturi između 25 i 32°C. Malolaktična fermentacija i školovanje izvode se u bariknim bačvicama od francuskog hrasta od kojih je 1/3 novih a ostatak je drugi i treći prolaz. Buteljiranju prethodi lagano bistrenje bez filtracije.

Vrlo je intenzivne, bordoški crvene boje. Kompleksne arome se kreću u rasponu od zrelih šljiva, sočnog crnog voća poput "creme de cassis", kupina do začinskih i herbalnih nijansi koje oplemenjuju dozom elegancije i svježine. Nakon nekog vremena pojavljuju se vrlo sofisticirani tonovi hrasta poput vanilije, karamele i dima. Zreli i mekani tanini te markantne kiseline daju osjećaj živosti i cijeloj kompoziciji daju na poletnosti. U završetku sočan, uglađen sa mineralnim nitima koje dugo zaostaju na nepcu.



Kvaliteta:

Lujan de Cuyo

Porijeklo:

Argentina, Mendoza

Sorta:

100% Cabernet Sauvignon

Slador:

Suho

Alkohol:

14,5%

Količina:

0,75 L

Temp. serviranja:

18 °C

Gastro preporuka:

Najbolje pristaje uz jednostavnija mesna jela, roštilj, divljač i tvrde sireve.

Ovaj proizvod je upisan u našu trgovinu dana Četvrtak, 24.04.2014.
Recenzije
Kupci koji su kupili ovaj proizvod, također su kupili
Sommelierski vadičep
Sommelierski vadičep

Ovaj vadičep radi na principu dvostrukog zglobnog mehanizma kako bi brzo i lako otvorio svaku boc...Više...
Louis Latour Meursault 1er Cru „Chateau de Blagny“
Louis Latour Meursault 1er Cru „Chateau de Blagny“

Ekskluziva vinarije Louis Latour, Chateau de Blagny smješten je visoko na obronku s kojeg ...Više...
Guado al Melo Atis
Guado al Melo Atis

Atis je ime legendarnog kralja, Zeusovog unuka, koji u vinskoj hijerarhiji obitelji Scienza simbo...Više...
Matuško Dingač rezerva barrique
Matuško Dingač rezerva barrique

Vino Dingač nije obična stvar, već je postalo statusni simbol temeljen na tradiciji pravljenja vi...Više...
Argiano Brunello di Montalcino
Argiano Brunello di Montalcino

Vino koje sjedinje snagu i eleganciju te upuću...Više...
Coronica Gran malvazija
Coronica Gran malvazija

Odležana malvazija iz najboljih položaja pod etiketom Gran malvazija. Vinar Moreno Coronic...Više...
Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
0 proizvoda
Informacije o proizvođaču
Ostali proizvodi
Obavjesti više
ObavjestiObavjesti me o promjenama na Mendel Cabernet Sauvignon
Recenzije više
Napiši recenzijuNapišite recenziju ovog proizvoda!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2017 Vino d.o.o


// OVO je CHAT!!