Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » Bijelo vino » 2008 Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
Novi proizvodi više
Jura 18YO + Kutija
Jura 18YO + Kutija

Kupi 680,00 Kn
“Jura” pokazuje klasične masne, sjajne karakteristike destilerije...
Više...

Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru
[2008]

900,00 Kn

Krajem 19. st. nakon razaranja trsnog ušenca, štetnika poznatijeg pod imenom phylloxera, obitelj Latour je donijela hrabru odluku o iskrčivanju mrtvih nasada zasađenih crnim burgundcem i aligote-om te ih je zamijenila chardonnay-om. Vinograd je smješten u samom središtu obronka u selu „Aloxe-Corton“ kojemu jugoistočna ekspozicija omogućava maksimalni dnevnu izloženost sunčevim zrakama.
Grožđe se bere što kasnije, ako to klimatske prilike dopuštaju, kako bi se osigurala optimalna zrelost. Fermentacija i odležavanje se odvijaju u hrastovim bačvama vlastite proizvodnje kroz period 8-12 mj. za koje vrijeme vino prolazi i kompletnu malolaktičnu fermentaciju. Prekrasne je zlatne boje dostojne pedigrea „Grand Cru“ položaja s dominantnim aromama prženih badema. U ustima je bogato, dok integriranost voćnosti i drva naprosto imponira. Svi ti elementi zajedno čine ovaj Corton-Charlemange 09 velikim vinom koje će s vremenom poprimiti dodatnu dimenziju gracioznosti.

Kvaliteta:

Grand Cru, kvalitetno vino

Porijeklo:

Francuska, Burgundija, Côte de Beaune, Corton-Charlemagne Grand Cru A.C.

Sorta:

chardonnay

Slador:

suho

Alkohol:

14,3 %

Količina:

0,75 L

Temp. serviranja:

12-14 °C

Gastro preporuka:

uz teletinu, jastoga, Roquefort


Opis proizvođača:

Louis Latour

Maison Louis Latour je najstarija, i jedna od najcjenjenijih obiteljski vođenih tvrtki u cijeloj Burgundiji koja je ustrojena po principu uzgajivač/trgovac. Slavna diljem svijeta po kvaliteti svojih bijelih i crnih vina, ova tvrtka svoju je reputaciju izgradila na tradiciji i konstantnim inovacijama. Isto tako vina koja potječu iz komuna Ardeche i Coteaux de Verdon, koja se nalaze izvan granica Burgundije polako stječu svoje poštovanje zbog svoje neusporedive kvalitete.

Obitelj Latour vinogradarstvom se bavi još od 17. st., da bi s vremenom došli na 50 ha vlastitih vinograda, od kojih je u vlasništvu najvećeg "Grand Cru" posjeda u Cote d'Or ukupne površine od 28ha. Vinogradi, koji se protežu od Chambertin-a na sjeveru do Chevalier-Montrachet-a na jugu, isključivo su zasađeni sa dvije plemenite sorte; chardonnay-om i crnim burgundcem (pinot noir).

Svo grožđe koje potječe isključivo iz vlastitih vinograda, vinificira se i dozrijeva u atraktivnoj vinariji Chateau Corton Grancey (izgrađenoj 1749.g.) smještenoj u pitoresknom srednjovjekovnom selu Aloxe-Corton. Jedinstveni sustav tračnica sa dizalima omogućava da se cijeli proces vinifikacije odvija pomoću gravitacije, čime je onemogućena bilo kakva opasnost od oksidacije uzrokovane prepumpavanjem mošta.

Možda najvažniji faktor koji utječe na aromatiku crnog pinota i chardonnaya je tlo "zlatne obale" (Cote d'Or). Razlike u sastavu tla kreću se od vinograda do vinograda a uočljive varijacije s obzirom na kompoziciju elemenata su ponegdje vidljive u razmaku svega par koraka. Tri glavne komponente koje čine sastav tla Cote d'Ora-a su vapnenac, glina i pijesak. Različita kombinacija tih triju elemenata uvjetuje i oblikuje krajnje razlike između pojedinih vina. Općenito govoreći pješčana i šljunčana tla daju lakša vina; glinasta tla pogoduju razvoju robusnih i taničnih crvenih vina sa većim postotkom alkohola, dok su vina koja potječu sa tala bogatim željeznim oksidom i vapnencem izrazito ekspresivnog bouqueta.

Prva burgundijska klasifikacija održana je 1865.g. te je stoga gotovo stara kao slavna bordoška (1855.g.). "Appellation d'Origine Contrôlée" (A.O.C.), je doslovce oznaka jamstva geografskog podrijetla vina i stoga je dodijeljena točno određenim dijelovima vinogorja. Glavni je cilj apelacijskog sustava je sačuvati izvornost, tipicitet i kvalitetu vina koja dolaze s toliko različitih i prepoznatljivih burgundijskih "terroir-a".

Za više informacija o proizvodu, posjetite ovu stranicu.
Ovaj proizvod je upisan u našu trgovinu dana Ponedjeljak, 12.12.2011.
Recenzije
Kupci koji su kupili ovaj proizvod, također su kupili
Haha Sauvignon Blanc
Haha Sauvignon Blanc

"Hãhã", maorski je izraz za nešto slasno, sočno, ukusno – at...Više...
Grey Goose Vodka L'Orange
Grey Goose Vodka L'Orange

Grey Goose vodka proizvodi se u Francuskoj . Kreirao ju je 1990 Sidney Frank, u namjeri da stvor...Više...
Bire Grk
Bire Grk

Uz pošip, grk je svakako najvažnija i najpotentnija dalmatinska bijela sorta grožđa te bez...Više...
Bire plavac mali
Bire plavac mali

Osim što je poznat po izvrsnom grku, Frano Bire autor je vjerovatno i najboljeg plavca na...Više...
Matuško Dingač rezerva barrique
Matuško Dingač rezerva barrique

Vino Dingač nije obična stvar, već je postalo statusni simbol temeljen na tradiciji pravljenja vi...Više...
Ron Matusalem 23 "Gran Reserva" + kutija
Ron Matusalem 23 "Gran Reserva" + kutija

Majstorski uradak temeljen na staroj obiteljskoj recepturi zbog koje je zaslužio epitet “ko...Više...
Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
0 proizvoda
Informacije o proizvođaču
Louis Latour web stranice
Ostali proizvodi
Obavjesti više
ObavjestiObavjesti me o promjenama na Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru
Recenzije više
Napiši recenzijuNapišite recenziju ovog proizvoda!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2021 Vino d.o.o


// OVO je CHAT!!