Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » Specijalna vina » Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
Novi proizvodi više
Boškinac Cuvee Crni 2015.
Boškinac Cuvee Crni 2015.

Kupi 299,90 Kn
Jedno od najboljih bordoških cuvee vi...
Više...

- Rum Zacapa XO

799,90 Kn

Zacapa XO je vjerojatno jedan od referentnih rumova. Izrazita mekoća i kompleksnost daje mu karakter usporediv s najboljim cognacima svijeta. 

XO je posebno odabrani blend rumova starih i do 25 godina. Boje tamnog mahagonija otkriva dugu njegu u bačvama te sporoklizećim suzama niz stijenku čaše. Mekani uvod razvija svoju kompleksnost stajanjem u čaši; slatke arome vanilije, karamele, kakaa kombiniranih sa slojevitim okusima raznih bačava čine Solera sistem. Rapsodija okusa kao da eksplodira u nosu; karamelizirane sherry note, prženi brazilski oraščići tostorani lješnjaci isprepletenih sa prosušenim ananasom.
Izvanredno kompleksan, izdašan te punog tijela sa blagom mednom viskoznošću tako netipičnom za odležavana žestoka pića. Izrazite dubine okusa naglašene notama prosušene marelise i grožđica tvoreći idealan balans diskretnog utjecaja drva, oraščića, kože, duhana te kave. Beskrajnim završetkom dominiraju začinski tonovi cimeta i đumbira.


Iako ovi rumovi možda nastaju u “kući iznad oblaka” prava priča počinje mnogo niže – u istočnoj Gvatemali, svega 229 metara iznad morske razine leži grad Zacapa. Osnovan 1876. g. kao važno željezničko čvorište, lokalnoj populaciji su se uskoro pridružili i putnici iz svih krajeva svijeta čija je ostavština i dan danas primjetna u vidu njihovih prezimena.

No da biste pronašli polazišnu točku zaslužnu za nastanak ovih jedinstvenih rumova, a to je “djevičanski samotok šećerne trske”, potrebno se uzdići nešto više od istoimenog toponima. Naime na 350 m nadmorske visine, na vulkanskoj ravnici Retalhuleu, smjestile su se plantaže šećerne trske. Zahvaljujući plodnom, kiselom tlu sa obiljem sunčanih dana tokom godine nijedno drugo mjesto na svijetu ne može mu konkurirati u proizvodnji vrhunske sirovine.

Dok većina rumova koristi melasu (nusproizvod u dobivanju šećera) kao bazu, Zacapa je; dakako i u ovom pogledu rigidna. Kako bi postigli slađi, uglađeniji okus, Zacapa koristi samo koncentrirani “prvi preševinu” šećerne trske. Ovo je vrlo važna faza proizvodnje u kojoj se počinju definirati izvanredni okusi i karakter Zacapa rumova. Pokretanje fermentacije započinje se uvođenjem kvasaca ekstrahiranih iz ananasa ( Saccharomyces cerevisiae). Ovi kvasci proizvode točno određene aromatske sastojke koje su glavne odrednice kultnih Zacapa rumova.


2003 Platinum Award International Rum Fest u Kanadi u kategoriji "Super Premium"


Podrijetlo:

Gvatemala

Alkohol:

40 %

Količina:

0,70 L


Moguće opcije:
Pakiranje:
Ovaj proizvod je upisan u našu trgovinu dana Četvrtak, 24.06.2010.
Recenzije
Kupci koji su kupili ovaj proizvod, također su kupili
Armand de Brignac Gold brut
Armand de Brignac Gold brut

Prestižni šampanjac kojeg od 1763 g. u majušnom selu Chigny-les-Roses proizvodi obi...Više...
Appleton Estate Rare Blend 12 y.o.
Appleton Estate Rare Blend 12 y.o.

Povijest "Appleton Estate Jamaica Rum" datira u davnu 1655. g. kada su englezi preoteli...Više...
Boškinac Cabernet Sauvignon Merlot
Boškinac Cabernet Sauvignon Merlot

Jedno od najboljih bordoških cuvee vina iz Hrvatske!...Više...
Plenković Zlatan plavac
Plenković Zlatan plavac

Diskretne voćne arome višanja i trešanja popraćene su vegetalnim primjesima i trago...Više...
Marsuret Maria Rose
Marsuret Maria Rose

Kao etablirani proizvođač odličnog Prosecca, čije grožđe dolazi isključivo iz vlastitih nasada sa...Više...
Ron Quorhum 30 Aniversario
Ron Quorhum 30 Aniversario

Qourhum 30 je jedan od najbolje ocijenjenih rumova uopće! Svi koji uživaju u Zacapi ...Više...
Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
1 x Glengoyne 18YO 1 Litra + Kutija
790,00 Kn
Informacije o proizvođaču
Ostali proizvodi
Obavjesti više
ObavjestiObavjesti me o promjenama na - Rum Zacapa XO
Recenzije više
Napiši recenzijuNapišite recenziju ovog proizvoda!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2017 Vino d.o.o


// OVO je CHAT!!