|
Za mnoge prizvođače Pinot crni je izazov, obzirom da iziskuje mnogo rada i truda, kako u vinogradu tako i u podrumu.
U francuskoj pokrajini Burgundiji za njega kažu da je mnogo više od vrhunske sorte grožđa, ono je stil života.
Vino je srednje jakog tijela, blagih crvenih tonova boje. Očarava mirisom i uglađenom teksturom.
Okus vrlo bogat, podsjeća na slatkasto grožđe. Vrlo elegantan, kao rijetko koje crno vino.
|
Kvaliteta:
|
kvalitetno vino
|
|
Vinogorje:
|
plešivičko okićko
|
|
Sorta:
|
pinot crni
|
|
Slador:
|
suho
|
|
Alkohol:
|
14,00 %
|
|
Količina:
|
0,75 L
|
|
Temp. serviranja:
|
16 °C
|
|
Gastro preporuka:
|
Uz patku, teletinu u umacima, tvrde sireve te jela od gljiva.
|
|
