Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » Bijelo vino » 2013 Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
Novi proizvodi više
La Hechicera SOLERA 21 Ron Extra Añejo
La Hechicera SOLERA 21 Ron Extra Añejo

Kupi 499,00 Kn
U povijesnoj luci Barranquilla, Kolumbija, koja je smještena izme...
Više...

Cantina Terlano Sauvignon Quarz 2013.
[2013]

299,90 Kn

Jedan od velikih sauvignona svijeta", po WS-u i Robert Parkeru. (94 bodova za berbu 2006.)

Elegancija, kompleksnost, vrlo dug završetak i izrazito tijelo karakteriziraju ovaj suhi sauvignon koji jedva čeka sparivanje s morskim plodovima.
Ozbiljan a istovremeno svjež, s aromama tropskog i citrus voća, meda i naznakama vanilije koja je dodatno obogaćena dugim odležavanjem na finim kvascima (sur lie), pomalo slankast, izrazite mineralnosti.
Veliko vino s potencijalom za dozrijevanje.

Nudimo i magnum pakiranje na upit.


Kvaliteta:

Denominazione di Origine Controllata

Porijeklo:

Italija, Alto-Adige

Sorta:

100% sauvignon blanc

Slador:

suho

Alkohol:

14,0%

Količina:

0,75 L

Temp. serviranja:

12 °C

Gastro preporuka:

Uz sirove morske plodove, oboritu ribu ili škampe.


Opis proizvođača:

U srcu vinogradarske regije Terlan jedan od prvih proizvođača zadružnog tipa u Južnom Tirolu je osnovan 1983 g. U to vrijeme 24 vinogradara postavilo si je cilj zajedničke proizvodnje i marketinškog nastupa. Danas podrum Terlan broji cirka 100 članova koji obrađuju oko 150 ha te sa godišnjom produkcijom od 1,2 milijuna boca čine jednu od manjih kooperacija u regiji.Iako brojna članovima, njena veličina ipak ne utječe negativno na uspješnost djelovaja kompletne zadruge što je jedan od osnovnih čimbenika kvalitete. Pod stručnim okom enologa Rudi Koflera; 50 % crnih i 50 % bijelih vina dozrijeva u modernom podrumu , sva sa „DOC“ oznakom (službena oznaka podrijetla). Njihova vina označavaju se i prodaju u tri različite kvalitativne kategorije. Posebna godišta u podrumu Terlan su pohranjena od trenutka osnivanja i čine dragocjenu arhivu koja dozrijeva pod budnim nadzorom stručnog osoblja. Danas 12000 boca svih godišta od 1955. G. do današnjeg dana su tamo položene a neke čak datiraju i od vremena osnutka. Činjenica da je već 1893. g. butelja od 0.75 l bila u uporabi dokazuje da je od samog početka kvaliteta bila od velikog značaja u Terlanu. Međunarodna izlaganja i nagrade od samih početaka također svjedoče o dugoj tradiciji i predanosti kvaliteti u podrumu Terlan, uključujući sudjelovanje na festivalu vina u Munchenu 1896. G. te srebrnoj medalji na svjetskoj izložbi u Parizu 1900.

Zaklonjena udolina u podnožju planine Tschöggelberg, između 250-900 m nadmorske visine osigurava savršene uzgojne uvjete. Vinogradi u regiji Terlan leže na upečatljivoj crvenoj porfiričnoj bazi. To je vulkanska stijena s velikim naslagama kristalnih minerala, u geološkom smislu poznatih kao kvarcni porfir. Živi gornji sloj je pješčan, labav i porozan te ima veliku sposobnost zadržavanja topline. Ph vrijednost tla je blago kisela. Ova specifična obilježja tala daju ovim vinima poseban karakter dok je visoki sadržaj minerala u tlu zaslužan za njihovu izuzetnu dugovječnost. Vinogradi Terlan se protežu od pitomih brežuljaka pa sve do strmih planinskih padina i njihovih ekstremnih uvjeta uzgoja. Činjenica da su položaji južnih ekspozicija osigurava im između 1800-2100 sunčanih sati svake godine. Prosječna godišnja temperatura je 12c ali tijekom vegetacije od svibnja do rujna ona iznosi 18ᴼC. Tijekom faze dozrijevanja izmjenivanje perioda toplih dana i hladnih noći osigurava visoke sladore i ekstrakte.

Kao i drugdje u Južnom Tirolu, u Terlanu ćete naići na prokušani ali vrlo mukotrpni za održat, uzgojni oblik Pergole s gustoćom od 3500-6000 biljaka po ha. Već nekoliko godina ovaj se uzgojni oblik postupno zamjenjuje modernim uzgojnim oblicima kao što je Guyot s gustoćom nasada od 5000-8000 biljaka po ha. Kako bi vina stekla prvoklasnu kvalitetu u vinogradu se provodi tvz „zelena berba“ ili redukcija prinosa. Loza stoga može pohraniti mnogo više sastojaka u grožđe što rezultira koncentriranijim; mesnatijim vinima. Drugi značajan faktor je izbor odgovarajuće sorte tj. sadnja prave sorte na pravo mjesto. U podrumu Terlan koristeći dugugodišnje iskustvo stečeno uzgojem vinove loze te na osnovu posebitosti svake mikrolokacije i individualnih preferncija sorte, donose konačnu odluku i najbolji izbor mjesta za pojedinu sortu. Uz lokaciju, drugi važan faktor za krajnji rezultat je uzgajivač. Iz tog razloga, Rudi Kofler, kvalificirani enolog i uzgajivač, održava blisku vezu sa njegovim uzgajivačima. Kao što izreka kaže: „skladan vinograd daje skladna vina“.

Ovaj proizvod je upisan u našu trgovinu dana Utorak, 04.02.2014.
Recenzije
Kupci koji su kupili ovaj proizvod, također su kupili
Hofstatter Chardonnay
Hofstatter Chardonnay

Tipičan chardonnay iz ove regije, svjež a i pun. Tipičan izvorni chardonnay. Više...
Chateau Pilet blanc
Chateau Pilet blanc

Već više od 100 godina obitelj Queyrens uspjela je sačuvati svoju strast i znanje o vinima...Više...
Louis Latour Gevrey-Chambertin
Louis Latour Gevrey-Chambertin

Smješten svega 10 km od Dijona, Gevrey-Chambertin je jedna od najboljih vinogradarskih poz...Više...
Krajančić Pošip Surlie
Krajančić Pošip Surlie

Luka Krajančić će uz kultnog Miljenka Mikea Grgića biti najzaslužnija osoba što će Po&scar...Više...
Chateau Léoville-Barton
Chateau Léoville-Barton

Bordeaux, St. Julien. Klasificiran kao jedan od 15 Deuxièmes Crus (Second Growths)  u...Više...
Chateau Pichon Longueville Baron
Chateau Pichon Longueville Baron

Chateau Pichon Longueville - nazvan i Baron je posebno vino podregije Pauillac-a. Tradicionalno i...Više...
Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
0 proizvoda
Informacije o proizvođaču
Terlan web stranice
Ostali proizvodi
Obavjesti više
ObavjestiObavjesti me o promjenama na Cantina Terlano Sauvignon Quarz 2013.
Recenzije više
Napiši recenzijuNapišite recenziju ovog proizvoda!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2017 Vino d.o.o


// OVO je CHAT!!