Vino koje zaslužuje ući u sami vrh bijelih vina koja dolaze s hrvatskog juga, a konkurirat će mnogim bijelim vinima svjetskog ugleda. Uz kontroliranu fermentaciju uz pomoć selekcioniranih kvasaca sačuvana je njegova karakteristična sortna aroma. Slamnatožute je boje s iskričavim zelenkastim odsjajem.
Ostavlja srednje prosušen okus na nepcu s notom kiselosti netipičnoj za dalmatinska bijela vina u kojemu se javlja svježe voće, posebice svježe jabuke i bazga u kombinaciji sa začinskim nijansama vanilije i cimeta.
Kvaliteta:
|
vrhunsko vino
|
Vinogorje:
|
korčulansko
|
Sorta:
|
pošip
|
Slador:
|
Suho
|
Alkohol:
|
13,0 %
|
Količina:
|
0,75 L
|
Temp. serviranja:
|
12 - 14 °C
|
Gastro preporuka:
|
zbog punoće okusa idealno pristaje uz jela kao što su škampi,
morski rakovi i uopće s "plodovima mora", kao i s finim jelima od bijelog mesa
|
|