I ovaj odličan rum koji odležava punih 12 godina, proizveden je isključivo od lokalne Demerara šećerne trske, uzgajane na obalama istoimene rijeke, El Dorado 12 Y.O. je odležavan između 12 i 18g. u malim bourbon bačvama od američkog hrasta u idealnom prirodnom klimatu za odležavanje - svega 6 stupnjeva od ekvatora na sjevernoj obali Južne Amerike. Prije blendiranja, originalne partije su destilirane koristeći 4 tipa kotla - Enmore i Diamond Coffey kontinuiranih kotlova, Port Mourant dvostruki drveni bakreni kotao te Versailles jednostruki drveni bakreni kotao.
Boje je zlata, prema karameli. U nosu se redom otvaraju arome kave, kandirane narandže, tamne čokolade, prženih indijskih oraščića i vanilije.
El Dorado Special Reserve 12 Y.O. je odlična vrijednost za novac
Podrijetlo:
|
Gvajana
|
Alkohol:
|
40 %
|
Količina:
|
0,7 L
|
|