Obitelj Buhač iz Iloka posljednjih se godina na vinskoj sceni etablirala kao kontinuirano pouzdani proizvođač čija vina nude vjerojatno najbolji omjer cijene i kvalitete u hrvatskim okvirima. Dobri položaji, kvalitetna sirovina te neupitno ampelotehničko i enološko umijeće rezultiraju iskrenim uratcima koji otkrivaju sav potencijal srijemskog vinogorja.
Njihov Merlot krasi intenzivno crvena, rubin boja. Karakterističnog je intenzivnog mirisa u pravcu crvenog i crnog bobičastog voća (jagode, maline borovnice, trešnje) uz natruhe crnog papra. Arome drva su odlično integrirane te samo iz pozadine navješćuju vanilijski okvir. Srednje je jakog tijela sa odličnim balansom i perfektnim kiselinama. Na kraju samog silaska retronazalno se javlja diskretna aroma nara.
Kvaliteta:
|
Vrhunsko vino
|
Vinogorje:
|
Srijem
|
Sorta:
|
100% Merlot
|
Slador:
|
suho
|
Alkohol:
|
13,5 %
|
Količina:
|
0,75 L
|
Temp. serviranja:
|
18 °C
|
Gastro preporuka:
|
Uz mesnatiju ribu ili uz piletinu u nježnijim umacima.
|
Opis proizvođača:
|