Krasi ga tamno rubinska, gotovo nepropusna boja.
Miris isprva asocira na suhu šljivu i zrelu marasku dok se stajanjem u čaši pojavljuju arome ljubičice, kože i crnog papra.
Na nepcu je postojan i snažan, profinjenih tanina uz dug finiš obilježen notama tamne čokolade.
Kvaliteta:
|
kvalitetno vino
|
Vinogorje:
|
zapadno istarsko
|
Sorta:
|
cabernet sauvignon
|
Slador:
|
suho
|
Alkohol:
|
13,0%
|
Količina:
|
0,75 L
|
Temp. serviranja:
|
18 °C
|
Gastro preporuka:
|
Izvrsno se slaže uz glavna jela od crvenog mesa, posebno sa steakovima i pašticadom.
|
|