|
Ovo je zasigurno najplemenitije, najpoznatije i najcjenjenije Hrvatsko vino, koje se izvozi diljem svijeta.
Posebno osunčano tlo na južnim padinama poluotoka Pelješca: iznad djevičanskih uvala, na obroncima gdje su vinogradi na strminama nagiba i do 70% , u ekološki zdravom predjelu je dom Dingača.
Preko 2800 sunčanih sati godišnje, uz morsku sol nošenu južinama, ljubi ovu specijalnu i kvalitetnu sortu grožđa.
Dingač, odnjegovan u tišini hrastovih bačava, tamno rubin crvene je boje s ljubičastim preljevima, kristalno je bistar, punog i zaobljenog okusa, harmoničan, trpkast i slatkast.
Posebno bi izdvojili cvjetne arome koje dolaze do izražaja posebno kod ovog vina, što i nije tipično za dingač.
Preporučamo otvaranje boce najmanje 2 sata prije konzumacije!
|
Kvaliteta:
|
Vrhunsko vino
|
|
Vinogorje:
|
Pelješko
|
|
Sorta:
|
Plavac mali
|
|
Slador:
|
Suho
|
|
Alkohol:
|
14,3%
|
|
Količina:
|
0,75 L
|
|
Temp. serviranja:
|
18-20°C
|
|
Gastro preporuka:
|
sva pečena i začinjenija jela (brudet, pašticade, divljač), začinjenija i masnija riba, a naša preporuka je pečena guska ili patka u umaku od crnog vina
|
|
