Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » Specijalna vina » 2001 Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
Novi proizvodi više
Glen Moray 12YO + kutija
Glen Moray 12YO + kutija

Kupi 42,47EUR [320,00Kn]
Glen Moray je među poznavateljima jedna od "tihih" preporuka. Single malt odl...
Više...

Chateau Lamothe Despujols
[2001]

66,35EUR [499,90Kn]

Chateau Lamothe Despujols spada u red starijih proizvođača vina u apelaciji Sauternes. Njihova povijest seže do 16.-og stoljeća, kada su bili dijelom većeg posjeda, koji je između ostalih podario Chateau Lamothe Guignard, Chateu Lamothe Berget i naravno matičnu vinariju.

Vinariju je, kao i dvorac, osnovala obitelj Lamothe a 1961. godine preuzela obitelj Despujols. Guy Despujols vodi vinariju od 1989.-e godine prepoznatljivim entuzijazmom i upornošću da što bolje iskoristi fantastičan terroir na kojem se nalaze vinogradi. Posjeduju 7,5 ha vinograda od čega je 85% zasađeno Semillonom, 10% Sauvignon Blancom i 5% Muscadellom. Prosječna starost trsja je 40 godina. Zemlja, krucijalni supstrat koji u značajnoj mjeri definira krajnju aromatiku, mješavina je vapnenca, pijeska, šljunka i gline.

Grožđe ručno beru u 5 do 6 navrata kako bi probrali ono s idealnim stupnjem zaraženosti plemenitom plijesni. Zanimljivo je da se ubrano grožđe do prostorija za preradu prevozi u drvenim posudama kako bi se što bolje očuvao integritet grozdova odnosno bobica. Nakon prešanja, fermentacija u trajanju od 30 do 45 dana se odvija u francuskim hrastovim bačvama nakon čega mlado vino se njeguje 5 mjeseci na finom talogu uz povremeno miješanje. Nakon dvogodišnjeg školovanja vino se buteljira te kratak period miruje u boci prije izlaska na tržište.

Duboke je jantarne boje koja se prema rubovima preljeva ka narančastoj. Na prvom nosu zapljuskuju valovi prosušenog voća, u prvom redu ananasa, manga, kandirane korice limuna, arancina te slatkih začina prožetih botritičnim nitima. Sa zrakom se pojavljuju note karamele, meda i vanilije. Na nepcu izvanredno koncentrirano, impresivnog tijela no nikako ljepljivo, cijelu kompoziciju savršeno balansiraju britke kiseline te samim time pojačavaju dojam slasnosti. U silasku nevjerovatno dug, mineralan....jednom riječju grandiozan Sauternes.

Piti ili čuvati....ovaj izvanredan primjerak nije niti na pola puta stigao...



Kvaliteta:

Vino sa zaštićenom oznakom izvornosti

Vinogorje:

Bordeaux, Sauternes

Sorta:

100% semillon

Slador:

slatko

Alkohol:

14,0 %

Količina:

0,5 L

Temp. serviranja:

12 °C

Gastro preporuka:

kao aperitiv ili uz foie grass terrine, perad sa grilla, sireve poput komadića Roqueforta ili sa voćnim sorbetima

Ovaj proizvod je upisan u našu trgovinu dana Srijeda, 21.06.2017.
Recenzije
Kupci koji su kupili ovaj proizvod, također su kupili
Bruno Paillard Grand Cru Blanc de Blancs millesime 1996
Bruno Paillard Grand Cru Blanc de Blancs millesime 1996

Ovaj prestižan šampanjac spravljen je isključivo od char...Više...
Chateau Mission Haut Brion
Chateau Mission Haut Brion

Novi član bivše velike petorice (po novoj neoficijelnoj klasifikaciji)! Susjed Haut ...Više...
Raymond Usseglio Chateauneuf du Pape Cuvee Imperiale
Raymond Usseglio Chateauneuf du Pape Cuvee Imperiale

Smještena na lijevoj obali rijeke Rhone između gradova Orange i Avignon, Chateauneuf du Pa...Više...
Guado al Melo Atis
Guado al Melo Atis

Atis je ime legendarnog kralja, Zeusovog unuka, koji u vinskoj hijerarhiji obitelji Scienza simbo...Više...
Guado al Melo Jassarte
Guado al Melo Jassarte

Atillio Scienza, profesor emeritus  agronomije pri milanskom sveučilištu te otac Mich...Više...
Chateau Raspail Gigondas
Chateau Raspail Gigondas

Uz glasoviti Chateauneuf du Pape, Gigondas je najzvučnije vinorodno...Više...
Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
2 x Iuris Cabernet Sauvignon Saltwater
1 x Kožna kutija za dvije butelje - ručni rad -
1 x Krajančić Pošip Intrada
5 x Vujnović Ivan Dolac
2 x Clai Ottocento bijeli 2015.
1 x Clai malvazija Sveti Jakov 2012.
2 x Tribaut-Schloesser Brut Rose
2 x Kaufmann Vodka Soft + Kutija
2 x Bruno Paillard Grand Cru Blanc de Blancs millesime 1996
1 x Mocali Brunello di Montalcino
1 x Marsuret Valdobbiadene D.O.C.G. Superiore di Cartizze Dry
3 x Ron Abuelo 12 Gran Reserva
1 x Mount Gay 1703 X.O. Rum
4 x Zarskaya Gold Vodka
1 x Macallan 15yo + kutija
2 x Kopjar graševina
1 x Marsuret Prosecco Rose
1 x Jura 18YO + Kutija
2 x Argiano Solengo
1 x Stina Plavac mali Majstor
1 x Vacu Vin posuda za hlađenje vina
1 x Cantina Terlano Pinot Bianco Vorberg Riserva 2018.
1 x Roederer Cristal brut 2008.
1 x Raymond Usseglio Chateauneuf du Pape Cuvee Imperiale
1 x Glen Moray 12YO + kutija
1 x Vujnović Plame
2.826,41EUR [21.295,58Kn]
Informacije o proizvođaču
Ostali proizvodi
Obavjesti više
ObavjestiObavjesti me o promjenama na Chateau Lamothe Despujols
Recenzije više
Napiši recenzijuNapišite recenziju ovog proizvoda!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2021 Vino d.o.o


// OVO je CHAT!!