Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » - Vino.hr - vlastiti uvoz » Italija » Bolgheri » 2011 Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
Novi proizvodi više
El Dorado 12Y
El Dorado 12Y

Kupi 299,00 Kn
I ovaj odličan rum koji odležava punih 12 godina, proizveden je isključivo od...
Više...

Guado al Melo Jassarte
[2011]

249,90 Kn

Atillio Scienza, profesor emeritus  agronomije pri milanskom sveučilištu te otac Michelea, kako bi zadovoljio privatnu i profesionalnu znatiželju zasadio je na svom posjedu pokusni vinograd tvz. „kolekciju“ (među inim egzotičnim sortama nalaze se čak i dvije hrvatske autohtone; Plavac i Pošip). Cilj mu je proučavanje mediteranskih i kavkaskih sorti u toskanskom podneblju gdje mikrovinifikacijama na sveučilištu promatra njihovu adaptibilnost i uopće smisao sadnje na ovim prostorima. Kao rezultat te vizije u iznimnim godinama rađa se Jassarte; kaleidoskop čiji spektar čini preko 30 sorata!

Rimskom imperatoru Herodu, rijeka Jassarte (danas Syr Dar'ja) uz moćni Ind je označavala drevnu granicu između Zapada i Istoka. No Jassarte ne predstavlja razdvajanje i otuđivanje već je simbol spajanja i kulturalne razmjenu između dviju civilizacija. Etiketa je također u antičkom duhu; dva mala satira beru grožđe u etrušćansku amforu.

Nakon fermentacije na isključivo ambijentalnim kvascima vino odlazi na dvogodišnje odležavanje na finim talozima u rabljenim baricima te dodatnih 12 mj. u boci prije puštanje na tržište. Obzirom da se ne provodi postupak filtracije s vremenom se može pojaviti bezopasni sediment koji je samo dokaz prirodnosti vina.

Rubinsko crvene je boje. Profinjeni nos se otvara u pravcu tamnog bobičastog voća, mediteranskih začina, rogača i grubo mljevenog crnog papra koji izlaganjem zraku prelaze u balzamične, gotovo eterično-katranaste note. Na nepcu raskošnog tijela, obilnog ekstrakta poduprtog živahnom svježinom i natruhama mineralnih niti. Afterteaste dugo drži i zaziva na novi gutljaj.



Kvaliteta:

Indicazione Geografica Tipica

Porijeklo:

Italija, Toskana

Sorta:

Syrah uz još 30 sorti

Slador:

suho

Alkohol:

14,0%

Količina:

0,75 L

Temp. serviranja:

18 °C

Gastro preporuka:

 Jače začinjena jela, zreli sirevi, janjetina, steakovi i bifteci.


Opis proizvođača:

Ovaj proizvod je upisan u našu trgovinu dana Utorak, 12.05.2015.
Recenzije
Kupci koji su kupili ovaj proizvod, također su kupili
Armand de Brignac Gold brut
Armand de Brignac Gold brut

Prestižni šampanjac kojeg od 1763 g. u majušnom selu Chigny-les-Roses proizvodi obi...Više...
Chateau Raspail Gigondas
Chateau Raspail Gigondas

Uz glasoviti Chateauneuf du Pape, Gigondas je najzvučnije vinorodno...Više...
Chateau Poitevin Cru Bourgeois
Chateau Poitevin Cru Bourgeois

Smješten u općini Jau-Dignac-et-Loirac u sjevernom Médocu (Bordeaux), vinogradi Cha...Više...
Guado al Melo Bacco in Toscana 2015.
Guado al Melo Bacco in Toscana 2015.

U 18.-om stoljeću Francesco Redi (poznati tal. fizičar i pjesnik) je napisao svoj ditiramb "...Više...
Chateau Lamothe Despujols
Chateau Lamothe Despujols

Chateau Lamothe Despujols spada u red starijih proizvođača vina u apelaciji Sauternes. Njihova po...Više...
Tribaut Brut Nature
Tribaut Brut Nature

Nedavno je obiteljska vinarija iz champagne, Tribaut-Schloesser stavila na tržište sommeli...Više...
Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
0 proizvoda
Informacije o proizvođaču
Ostali proizvodi
Obavjesti više
ObavjestiObavjesti me o promjenama na Guado al Melo Jassarte
Recenzije više
Napiši recenzijuNapišite recenziju ovog proizvoda!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2017 Vino d.o.o


// OVO je CHAT!!