|
Ivan Dolac iz privatne i pažljive proizvodnje!
Grožđe je iz jednog od najboljih položaja koji postoje u Hrvatskoj.
Količina je vrlo ograničena - Vino.hr je jedini distributer za regiju.
Najbolje od najboljeg u plavcima! Ovo vino je po mnogočemu posebno. Prvo se zamjećuje lijepa duboka crvena boja. Okus je, nakon što se boca otčepi - nevjerojatno voćan - a u stilu tipičnih hvarskih plavaca - izrazito po višnji. Nakon nekog vremena, pojavljuju se kompleksne note koje daju naslutiti da je vino visokog potencijala. Tijelo je respektabilno, a tanini vrlo glatki i zreli - što ga čini jednim od najmodernijih uradaka u plavcima. Drvo se u potpunosti stopilo s aromom vina.
Po našem mišljenju - sam vrh hrvatskog vinarstva!
Vjekoslav Vujnović koristi isključivo nove barrique bačve za ovo vino.
U vinogradima vinarije Vujnović se ne koriste umjetna gnojiva ni sintetska zaštitna sredstva.
Čuvati ili, ako ne možete izdržati - piti. Nećete požaliti!
|
Kvaliteta:
|
Vrhunsko vino
|
|
Vinogorje:
|
Hvarsko
|
|
Sorta:
|
Plavac mali
|
|
Slador:
|
Suho
|
|
Alkohol:
|
13,5%
|
|
Količina:
|
0,75 L
|
|
Temp. serviranja:
|
18 °C
|
|
Gastro preporuka:
|
sva pečena i začinjenija jela (brudet, pašticade, divljač), začinjenija i masnija riba, ili jednostavno poslije jela
|
|
