|
Syrah je svjetski poznata sorta koja je pod novozelandskim suncem dala raskošnu strukturu.
Grožđe dolazi s "single vineyard" te odležava 16 mjeseci u francuskim hrastovim bačvama.
Krase ga arome svježe mljevenog papra i mekani tanini.
Njegovih 13 % alkohola lijepo se uklopilo. No ako na jeziku budete osjetili peckavost, ona ne dolazi od alkohola već od specifičnosti sorte syrah koju prati hrapava paprenost.
U mnogočemu ovo vino će vas podsjetiti na vrhunska crna vina koja dolaze s hrvatskog juga.
Robert Parker :
Craggy Range continue to press forward with their ambitious plans and are rapidly becoming one of the most familiar New Zealand producers both at an entry-level, having successfully penetrated the competitive supermarket shelves in the UK, but also winning plaudits for their array of flagship bottlings such as Le Sol, Sophia and The Quarry. I concentrated on new releases but re-tasted some of the Pinot Noirs that I felt have improved significantly.
Rating: 94/100
|
Kvaliteta:
|
Gimblett Gravels
|
|
Porijeklo:
|
Novi Zeland, Hawkes Bay
|
|
Sorta:
|
syrah
|
|
Slador:
|
suho
|
|
Alkohol:
|
13 %
|
|
Količina:
|
0,75 L
|
|
Temp. serviranja:
|
16 - 18 °C
|
|
Gastro preporuka:
|
....nježna i glatka struktura vina može se sljubiti s vrlo raznovrsnim jelima.........
|
|
