Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » Bolfan Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
AKCIJSKA PRODAJA više
Tribaut-Schloesser Blanc de Chardonnay
Tribaut-Schloesser Blanc de Chardonnay

Kao privatan i nezavisan proizvođač, obitelj Tribaut prenosi znanje i iskust...Više...
279,00 Kn
Kupi 225,00 Kn
Novi proizvodi više
Ron Esclavo XO Cask Strength
Ron Esclavo XO Cask Strength

Kupi 649,90 Kn
Ron Esclavo XO Cask ( esclavo = rob) jedino robuje kvaliteti. On je čista ese...
Više...
Artikli Artikli
Opis proizvođača:

Bolfan Vinski Vrh

Bolfan Vinski Vrh najveća je vinarija u Zagorju i po mnogočemu je posebna. Cijela priča počinje u vinogradima gdje se ulaganjem puno truda i ljubavi vraća vrhunska kvaliteta grožđa od kojeg je jedino moguće dobiti krajnji visokokvalitetan proizvod, Bolfan vina.

Priča o lokalitetu Hrašćine kao lokaciji za uzgoj vinove loze, seže još u početak drugog stoljeća kada su vinorodni brežuljci, na kojima se danas smjestila vinarija, bili omiljeno odredište rimskih vojnika, koji su tu dolazili pronalaziti okrijepu vračajući se iz ratova iz pokrajina Trakije i Dacije. A Rimljani su već onda znali gdje je dobro vino i konzumirali su ga čak 4 puta više nego mi danas.

Svi položaji nalaze se na nadmorskoj visini 250-380m s prosječnim nagibom 16-30 %, južne i jugoistočne ekspozicije, a što predstavlja idealne uvjete za sadnju i obradu vinove loze. Višestoljetna tradicija na obroncima današnjeg zlatarskog vinogorja dovoljni svjedoči o tome kako tlo na kojem su zasađeni vinogradi vinarije Bolfan Vinski Vrh predstavlja idealan supstrat za proizvodnju izvrsnih vina.

Matični supstrat čine lapor, laporasti vapnenci te les, odnosno rastresiti ilovasti supstrat koji je podložan mehaničkom raspadanju kojeg pospješuje i sam korijen vinove loze te na taj način sudjeluje u akumulaciji humusa i evoluciji tla u viši stadij. To su tla rahle konzistencije sa odličnim vodno-fizikalnim svojstvima te neutralne do blago alkalne reakcije.

"Vino se radi u vinogradu, a ne u podrumu" poznata je maksima koje se u ovoj vinariji slijepo pridržavaju. U skladu s prirodnom njegom tla, gnojidba se obavlja isključivo sa stajnjakom a upotreba umjetnih hranjiva i pesticida je zabranjena. Razvijanjem prirodne ravnoteže u vinogradu, razvijaju se korisni mikroorganizmi, koji se inače kroz današnju prekomjernu upotrebu kemijskog gnojiva i umjetnih zaštitnih sredstava u konvencionalnom načinu uzgoja uništavaju. Na taj način moguće je vinu vratiti maksimum njegove prirodnosti, mirise i opojnost, te ga zaštiti od nepoželjnih bolesti i nametnika. Vinogradi Bolfan već sada se kreću putem prirodnog uzgoja i primjene biodinamičkih metoda u očuvanju kvalitete i prirodnosti.

Vinski podrum osmišljen je na način da zadovolji najviše standarde radnih procesa u preradi grožđa, mošta i vina. Najmodernija tehnologija u kombinaciji je s dokazanim tradicionalnim metodama i opremom za dobivanje maksimalnih potencijala grožda. Podrum se nalazi usred vinograda što je ponekad od ključnog značaja za dobivanje visokog intenziteta sortnih mirisa i aroma u našim vinima. Grožđe se bere ručno i od trenutka rezanja do muljanja ili prešanja ne protekne više od 20 minuta.

Mošt ili masulj taloži se prirodnim postupkom bez upotrebe SO2, nakon čega počinje fina, lagana fermentacija (vrenje mošta). Vrenje se obavlja uglavnom uz upotrebu prirodnih, na imanju uzgojenih kvasaca. Svi postupci u preradi mošta osmišljeni su kako bi osigurali dobivanje vina s različitim okusima za različite prilike, a maksimalnom količinom prirodnih mirisa i aroma.

Prikazujem 1 do 4 (od 4 proizvoda) Rezultati:  1 
    Naziv proizvoda+   Berba   Cijena   Kupi 
Bolfan Cabernet Sauvignon Primus Bolfan Cabernet Sauvignon Primus
Prvi pa Primus. Bolfanov Cabernet je već u inauguracijskoj berbi promoviran u liniju "Primus". U izrazito toploj berbi, čak i tradicionalno hladnija podneblja poput Zagorja gdje dominira ...Više...
 2011   199,90 Kn  Kupi 
Bolfan muškat žuti Bolfan muškat žuti
Muškat žuti je nesumnjivo jedna od najstarijih vinskih sorti grožđa na svijetu koju su u Europu, iz Egipta, donijeli Feničani i stari Grci. Nerijetko ga se spominjalo u kontekstu tekuće poez...Više...
 2016   74,90 Kn  Kupi 
Bolfan Pinot sivi Bolfan Pinot sivi
Kompleksno suho vino slamnatožute boje sa istaknutim notama koje asociraju na tropsko voće i zrele vinogradarske breskve. U ustima odaje dojam snage i korpulentnosti, ali istovremeno i nježnosti ka...Više...
 2016   74,90 Kn  Kupi 
Bolfan Sauvignon Bolfan Sauvignon
Zagorska su vina u posljednje vrijeme doživjela pravu renesansu te iz berbe u berbu ruše predrasudu kao regije iz koje su dosad dolazila pretežno kisela i neharmonična vina. Ovaj sauvignon i...Više...
 2017   84,90 Kn  Kupi 
Prikazujem 1 do 4 (od 4 proizvoda) Rezultati:  1 
Novi proizvodi za Rujan
Kopjar graševina
Kopjar graševina

Odlična čak možda i među najboljim našim graševin...
Više...
Kupi 74,90 Kn

Lillet rose
Lillet rose

Lillet , sada već poznati francuski aperitiv koji često nosi titulu najukusnijeg "vermu...
Više...
Kupi 149,90 Kn

Quorhum 12 Y + Kutija
Quorhum 12 Y + Kutija

Quorhum 12 je svojevrsni ulaz u svijet posebnih rumova. Aromatika i koncepcija ovog ruma je - kao...
Više...
Kupi 359,90 Kn

Zacapa Ambar Solera 12  - 1 Litra
Zacapa Ambar Solera 12 - 1 Litra

Najnoviji proizvod svjetski najpoznatijeg proizvođača ruma. Ambar je nastao sa željom da se ...
Više...
Kupi 399,90 Kn

Katunar Žlahtina, Sveta Lucija
Katunar Žlahtina, Sveta Lucija


Više...
Kupi 85,00 Kn

Bunnahabhain Eirigh Na Greine 1L
Bunnahabhain Eirigh Na Greine 1L

Posebno izdanje ove prestižne kuće, odležavano u bačvama koje su korištene za proizvodnju ...
Više...
Kupi 666,90 Kn

Ron Esclavo XO Cask Strength
Ron Esclavo XO Cask Strength

Ron Esclavo XO Cask ( esclavo = rob) jedino robuje kvaliteti. On je čista esencija Ron Esclava XO...
Više...
Kupi 649,90 Kn

Bunnahabhain Cruach Mhona 1L 50%
Bunnahabhain Cruach Mhona 1L 50%

Ovaj doista posebam whiskey očarava svojom blijedozlatnom bojom. Na nosu je iskričav, hrska...
Više...
Kupi 699,90 Kn

Glenfarclas 105 Cask Strength 60% 1 Litra + Kutija
Glenfarclas 105 Cask Strength 60% 1 Litra + Kutija

Ovaj malt se izdvaja činjenicom da nije nimalo "razvodnjen" iz ostatka naše...
Više...
Kupi 479,90 Kn

Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
0 proizvoda
Top lista
01.Marsuret "L' Estro" Prosecco D.O.C.
02.Coronica Malvazija
03.Benvenuti Malvazija
04.Vujnović Plame
05.Ritoša Cabernet Sauvignon
Recenzije više
Krajančić Pošip Intrada
Vino koje me nikada nije razočaralo, skladno ugodno i nadasv ..
5 od 5 zvjezdica!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2017 Vino d.o.o

// OVO je CHAT!!