Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » Uvozna vina » Francuska » 2001 Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
Novi proizvodi više
Flor de Cana Centenario 18Y Legacy Edition 1 Litra + Kutija
Flor de Cana Centenario 18Y Legacy Edition 1 Litra + Kutija

Kupi 479,90 Kn
Osnovana 1890. godine destilerija Flor de Cana proizvodi rum od šećern...
Više...

Chateau Lamothe Despujols
[2001]

499,90 Kn

Chateau Lamothe Despujols spada u red starijih proizvođača vina u apelaciji Sauternes. Njihova povijest seže do 16.-og stoljeća, kada su bili dijelom većeg posjeda, koji je između ostalih podario Chateau Lamothe Guignard, Chateu Lamothe Berget i naravno matičnu vinariju.

Vinariju je, kao i dvorac, osnovala obitelj Lamothe a 1961. godine preuzela obitelj Despujols. Guy Despujols vodi vinariju od 1989.-e godine prepoznatljivim entuzijazmom i upornošću da što bolje iskoristi fantastičan terroir na kojem se nalaze vinogradi. Posjeduju 7,5 ha vinograda od čega je 85% zasađeno Semillonom, 10% Sauvignon Blancom i 5% Muscadellom. Prosječna starost trsja je 40 godina. Zemlja, krucijalni supstrat koji u značajnoj mjeri definira krajnju aromatiku, mješavina je vapnenca, pijeska, šljunka i gline.

Grožđe ručno beru u 5 do 6 navrata kako bi probrali ono s idealnim stupnjem zaraženosti plemenitom plijesni. Zanimljivo je da se ubrano grožđe do prostorija za preradu prevozi u drvenim posudama kako bi se što bolje očuvao integritet grozdova odnosno bobica. Nakon prešanja, fermentacija u trajanju od 30 do 45 dana se odvija u francuskim hrastovim bačvama nakon čega mlado vino se njeguje 5 mjeseci na finom talogu uz povremeno miješanje. Nakon dvogodišnjeg školovanja vino se buteljira te kratak period miruje u boci prije izlaska na tržište.

Duboke je jantarne boje koja se prema rubovima preljeva ka narančastoj. Na prvom nosu zapljuskuju valovi prosušenog voća, u prvom redu ananasa, manga, kandirane korice limuna, arancina te slatkih začina prožetih botritičnim nitima. Sa zrakom se pojavljuju note karamele, meda i vanilije. Na nepcu izvanredno koncentrirano, impresivnog tijela no nikako ljepljivo, cijelu kompoziciju savršeno balansiraju britke kiseline te samim time pojačavaju dojam slasnosti. U silasku nevjerovatno dug, mineralan....jednom riječju grandiozan Sauternes.

Piti ili čuvati....ovaj izvanredan primjerak nije niti na pola puta stigao...



Kvaliteta:

Vino sa zaštićenom oznakom izvornosti

Vinogorje:

Bordeaux, Sauternes

Sorta:

100% semillon

Slador:

slatko

Alkohol:

14,0 %

Količina:

0,5 L

Temp. serviranja:

12 °C

Gastro preporuka:

kao aperitiv ili uz foie grass terrine, perad sa grilla, sireve poput komadića Roqueforta ili sa voćnim sorbetima

Ovaj proizvod je upisan u našu trgovinu dana Srijeda, 21.06.2017.
Recenzije
Kupci koji su kupili ovaj proizvod, također su kupili
Wild Rock Sauvignon blanc
Wild Rock Sauvignon blanc

Novi Zeland je postao poznat u vinskom svijetu po sjajnim sauvignonima, što sauvignon vina...Više...
Cantina Terlano Pinot Bianco Vorberg Riserva 2011.
Cantina Terlano Pinot Bianco Vorberg Riserva 2011.

Ovaj bijeli pinot, koji potječe sa izdvojene lokacije "Vorberg" koja se nalazi na nadm...Više...
Guado al Melo Rute
Guado al Melo Rute

Rute je klasični „Bolgheri blend“ dominantnog Cabernet Sauvignona s malim udjelom Mer...Više...
Jean-Luc Mouillard Château-Chalon
Jean-Luc Mouillard Château-Chalon

Dok se kroz  mala vrata specijaliziranih vinskih radionica opipava puls potencijalne publ...Više...
André Jacquart brut 1er cru Experience
André Jacquart brut 1er cru Experience

Prekrasno balansiran i izvanredno kompleksan NV šampanjac koji demonstrira neočekivano bog...Više...
Tribaut-Schloesser Brut Rose
Tribaut-Schloesser Brut Rose

Za ljubitelje rose šampanjca, ovo novo vino na hrvatskom tržištu će zasigurno biti ...Više...
Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
0 proizvoda
Informacije o proizvođaču
Ostali proizvodi
Obavjesti više
ObavjestiObavjesti me o promjenama na Chateau Lamothe Despujols
Recenzije više
Napiši recenzijuNapišite recenziju ovog proizvoda!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2017 Vino d.o.o


// OVO je CHAT!!