Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » Crno vino » 2004 Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
Novi proizvodi više
Glengoyne 18YO  1 Litra + Kutija
Glengoyne 18YO 1 Litra + Kutija

Kupi 790,00 Kn
Glengoyne je distilerija s vrlo dugom tradicijom. Premium 18-to godišn...
Više...

Louis Latour Domaine Latour Corton Grand Cru
[2004]

829,90 Kn 699,88 Kn

Pomna selekcija grožda pobrana je sa najpoznatije Grand Cru pozicije u Côte de Beaune; slavnog vinograda Corton odnosno njegovih izvedenica; Clos du Roi, Les Bressandes, Les Greves i Les Perriers. Jugoistočne inklinacije,  ove različite potpozicije garancija su konzistentne kvalitete iz godine u godinu. Vinogradi su njegovani tradicionalnim metodama od strane iskusnih eksperata koji nešto oštrijom rezidbom potenciraju kasnije termine berbe a time i optimalnu zrelost grožda odnosno balans svih komponenti. Trsje je staro preko 40 g. dok podlogu čini kombinacija lapora i vapnenca.

Fermentacija se provodi u tradicionalnim otvorenim badnjevima a samo školovanje u francuskim baricima vlastite proizvodnje od čega je svega 15% novih bačava. Impresivne je rubinsko crvene boje. Slojevit nos se otvara u pravcu slatkih začina poput likoricije, vanilije te crnih klinčića prožetih prigušenim notama šljiva i kože. Impozantno dugi, mineralno voćni finale prognozira barem još desetak godina bezbrižne plovidbe kroz vrijeme...




Kvaliteta:

Vino sa zaštićenom oznakom izvornosti

Porijeklo:

Francuska; Burgundija, Corton Grand Cru

Sorta:

Pinot Crni (pinot noir)

Slador:

suho

Alkohol:

13,5 %

Količina:

0,75 L

Temp. serviranja:

16 - 18 °C

Gastro preporuka:

Crni Pinot (Pinot Noir) se ne slaže najbolje s jako začinjenom hranom (indijska kuhinja) ali zato savršeno odgovara uz lososa, tunu, janjetinu i patku.


Opis proizvođača:

Louis Latour

Maison Louis Latour je najstarija, i jedna od najcjenjenijih obiteljski vođenih tvrtki u cijeloj Burgundiji koja je ustrojena po principu uzgajivač/trgovac. Slavna diljem svijeta po kvaliteti svojih bijelih i crnih vina, ova tvrtka svoju je reputaciju izgradila na tradiciji i konstantnim inovacijama. Isto tako vina koja potječu iz komuna Ardeche i Coteaux de Verdon, koja se nalaze izvan granica Burgundije polako stječu svoje poštovanje zbog svoje neusporedive kvalitete.

Obitelj Latour vinogradarstvom se bavi još od 17. st., da bi s vremenom došli na 50 ha vlastitih vinograda, od kojih je u vlasništvu najvećeg "Grand Cru" posjeda u Cote d'Or ukupne površine od 28ha. Vinogradi, koji se protežu od Chambertin-a na sjeveru do Chevalier-Montrachet-a na jugu, isključivo su zasađeni sa dvije plemenite sorte; chardonnay-om i crnim burgundcem (pinot noir).

Svo grožđe koje potječe isključivo iz vlastitih vinograda, vinificira se i dozrijeva u atraktivnoj vinariji Chateau Corton Grancey (izgrađenoj 1749.g.) smještenoj u pitoresknom srednjovjekovnom selu Aloxe-Corton. Jedinstveni sustav tračnica sa dizalima omogućava da se cijeli proces vinifikacije odvija pomoću gravitacije, čime je onemogućena bilo kakva opasnost od oksidacije uzrokovane prepumpavanjem mošta.

Možda najvažniji faktor koji utječe na aromatiku crnog pinota i chardonnaya je tlo "zlatne obale" (Cote d'Or). Razlike u sastavu tla kreću se od vinograda do vinograda a uočljive varijacije s obzirom na kompoziciju elemenata su ponegdje vidljive u razmaku svega par koraka. Tri glavne komponente koje čine sastav tla Cote d'Ora-a su vapnenac, glina i pijesak. Različita kombinacija tih triju elemenata uvjetuje i oblikuje krajnje razlike između pojedinih vina. Općenito govoreći pješčana i šljunčana tla daju lakša vina; glinasta tla pogoduju razvoju robusnih i taničnih crvenih vina sa većim postotkom alkohola, dok su vina koja potječu sa tala bogatim željeznim oksidom i vapnencem izrazito ekspresivnog bouqueta.

Prva burgundijska klasifikacija održana je 1865.g. te je stoga gotovo stara kao slavna bordoška (1855.g.). "Appellation d'Origine Contrôlée" (A.O.C.), je doslovce oznaka jamstva geografskog podrijetla vina i stoga je dodijeljena točno određenim dijelovima vinogorja. Glavni je cilj apelacijskog sustava je sačuvati izvornost, tipicitet i kvalitetu vina koja dolaze s toliko različitih i prepoznatljivih burgundijskih "terroir-a".

Ovaj proizvod je upisan u našu trgovinu dana Četvrtak, 19.05.2016.
Recenzije
Kupci koji su kupili ovaj proizvod, također su kupili
Tio Pepe Sherry Palomino Fino
Tio Pepe Sherry Palomino Fino

Tio Pepe je bez sumnje jedan od najpoznatijih sherrya u svijetu koji je nastao sad već davne 1844...Više...
Louis Latour Pouilly-Fuissé
Louis Latour Pouilly-Fuissé

Pouilly-Fuissé je ime sela u podregiji Mâconnais, odakle dolaze neka od najkaraktern...Više...
Chateau Lamothe Despujols
Chateau Lamothe Despujols

Chateau Lamothe Despujols spada u red starijih proizvođača vina u apelaciji Sauternes. Njihova po...Više...
Domaine des Herbauges Muscadet Sur Lie Fief Guérin
Domaine des Herbauges Muscadet Sur Lie Fief Guérin

“Fief Guérin” naziv je starog vinograda smještenog u prestižnoj apelaci...Više...
Terlan Gewurztraminer
Terlan Gewurztraminer

Traminac je vrsta grožđa za koju mnogi ne znaju da je podrijetlom iz Italije, točnije Južnog Tiro...Više...
Tribaut Brut Nature
Tribaut Brut Nature

Nedavno je obiteljska vinarija iz champagne, Tribaut-Schloesser stavila na tržište sommeli...Više...
Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
1 x Glengoyne 18YO 1 Litra + Kutija
1 x Kavalan Single Malt
1.289,90 Kn
Informacije o proizvođaču
Louis Latour web stranice
Ostali proizvodi
Obavjesti više
ObavjestiObavjesti me o promjenama na Louis Latour Domaine Latour Corton Grand Cru
Recenzije više
Napiši recenzijuNapišite recenziju ovog proizvoda!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2017 Vino d.o.o


// OVO je CHAT!!