Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » Crno vino » 2010 Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
Novi proizvodi više
Glen Moray 12YO + kutija
Glen Moray 12YO + kutija

Kupi 42,47EUR [320,00Kn]
Glen Moray je među poznavateljima jedna od "tihih" preporuka. Single malt odl...
Više...

Mendel Finca Remota
[2010]

79,50EUR [599,00Kn]

Finca Remota, ultimativna ekspresija Malbeca, dolazi iz malog vinograda u Altamiri kojeg krasi izuzetno posebit mikroklimat smješten iznad 1100 m. nadmorske visine. Relativno topli dani te vrlo hladne noći tvore izrazito dug period dozrijevanja, glavni razlog zašto Malbec uzgajan ovdje se bere oko 25 dana kasnije nego u ostalim područjima. Velike alternacije u temperaturama između dana i noći omogućuju tvorbu mirijadu aromatskih tvari u bobicama.

Grožđe koje dolazi iz vinograda La Remota karakterizira veći stupanj koncentracije aroma, svježeg voća a napose cvijeća, prvenstveno ljubica. Strogo kontrolirajući prinose u ovim starim vinogradima osigurana je odlična koncentracija i struktura samog vina. Vinifikacija slijedi klasični Mendelov model; maceracija u trajanju od 25 dana u otvorenim tankovima kapaciteta 5000 l uz ručno potapanje klobuka. Tijekom 16 mjeseci koje vino provodi u francuskim baricima (Taransaud) vrše se periodična kušanja svake bačve te nakon organoleptičke procjene polovica vina ponovo odlazi u nove barrique bačvice a ostatak odlazi u originalne barrique na dodatnih 6. mj školovanja. Na taj način polovica vina prolazi 200%-tni tretman u novim barricima a polovica 100%-tni.

Bez sumnje jedna od najvažnijih karakteristika vinograda Finca Remota jest intenzitet ekspresije i strahovita kompleksnost voća bez zasjenjivanja od strane drvenog okvira kojim je vino obljubljeno značajan period vremena. Samo jedno objašnjenje je moguće: neusporediv terroir u sprezi sa starim trsjem rađaju ovo jedinstveno vino.


Parker o berbi 2010. koju nudimo:
The 2010 Finca Remota is 100% Malbec that received extended hang time and was sourced from the estate’s coolest parcel. It was aged for 12 months in 100% new French oak, after which 50% of the wine spent an additional 8 months in new oak. A glass-coating opaque purple color, it sports an aromatic array dominated by exotic spices, sandalwood, incense, lavender, black cherry, and blueberry. Dense, rich, and loaded, this beautifully proportioned offering has the structure to evolve for another 3-4 years and will deliver prime drinking through 2024+.



Kvaliteta:

Lujan de Cuyo

Porijeklo:

Argentina, Mendoza

Sorta:

100% Malbec

Slador:

Suho

Alkohol:

14,5 %

Količina:

0,75 L

Temp. serviranja:

18°C

Gastro preporuka:

Prija uz tamna mesa i jača jela od divljači, gljiva, canellone, lasagne i aromatične sireve.



Opis proizvođača:

Ovaj proizvod je upisan u našu trgovinu dana Petak, 25.04.2014.
Recenzije
Kupci koji su kupili ovaj proizvod, također su kupili
Craggy Range Sophia
Craggy Range Sophia

Jedno od najboljih, ikad proizvedenih "Bordeaux", kupaža s Novog Zelenda.  &n...Više...
Mendel Cabernet Sauvignon
Mendel Cabernet Sauvignon

Uz Nicolasa Catenu, Raula de la Motu se smatra praocem modernog argentinskog vinogradarstva dok n...Više...
Argiano Solengo
Argiano Solengo

Jedan od najpoznatijih Super-Toskanaca. Jedinstvena kupaža Syraha, Merlota i Cabernet Sauv...Više...
Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
0 proizvoda
Informacije o proizvođaču
Ostali proizvodi
Obavjesti više
ObavjestiObavjesti me o promjenama na Mendel Finca Remota
Recenzije više
Napiši recenzijuNapišite recenziju ovog proizvoda!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2021 Vino d.o.o


// OVO je CHAT!!