Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » Ch. Guiraud Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
AKCIJSKA PRODAJA više
Louis Latour Domaine Latour Corton Grand Cru
Louis Latour Domaine Latour Corton Grand Cru

Pomna selekcija grožda pobrana je sa najpoznatije Grand Cru pozicije u C&ocir...Više...
829,90 Kn
Kupi 699,88 Kn
Novi proizvodi više
Botran Solera 1893
Botran Solera 1893

Kupi 299,90 Kn
Odličan luksuzni rum iz Guatemale. Rađen po zahtjevnom Solera postupku na vis...
Više...
Artikli Artikli
Opis proizvođača:

Chateau Guiraud

Smješten u samom središtu općine Sauternes, Chateau Girard posjeduje vinograde na preko 100 ha od čega 85 ha otpada na proizvodnju tradicionalnog slatkog Sauternes-a „Chateau Guiraud“, dok ostalih 15 ha daje sirovinu za „G de Guiraud“ koji se proizvodi u suhoj varijanti. Slavna bordoška klasifikacija iz 1855. g. ga svrstava među jednog od 11 „first-growth“ (Premier cru), tik do kultnog „Chateau d'Yquem“.

Gornji sloj tla je tipičnog šljunčanog karaktera pomiješan sa slojem gline dok dublji sloj čni vapnenački lapor sa primjesama crvene i bijele ilovače. Vinogradi su prosječne starosti 40 g. u kojima dominira Semillon (65%) nad Sauvignonom (35%). Gustoća sadnje iznosi 6600 loza po ha, prosječni prinosi se kreću oko 12 hl/ha dok je maksimum za apelaciju 25 hl/ha. Berba, koja se obavlja isključivo ručno, započinje kada je dosegnut minimalni alkoholni potencijal od 20ᵒ. Uzastopnim prolazima kroz vinograd (2 do 7 selekcija) beru se isključivo botritizirane bobice.

Grozdovi se nježno prešaju u modernim pneumatskim prešama te potom dobiveni mošt transportira u drvene posude u kojima svaka parcela fermentira zasebno kroz period od 3 tjedna do 2 mjeseca. Sumpor se koristi kao krajnja nužnost jer se preferira upotreba inertnih plinova kao zaštitnika vina. Po završetku alkoholne fementacije vina se pretaču u nove hrastove bačve na dvogodišnje odležavanje. Ona vina za koje se procijeni da ne posjeduju kvalitetu dostojnu za „Chateau Guiraud“, koriste se za buteljiranje „druge etikete“ ovog posjeda „Le Dauphin de Chateau Guiraud“.

Specifikum Sauternes-a je njegova mikroklima. Tijekom jeseni vremenske prilike su ponešto drugačije od normalne oceanske klime što pogoduje razvoju mikroskopske gljivice zvane Botrytiss cinerea ili „plemenita plijesan“ koja je zaslužna za jedinstveni karakter ovih vina. Tijekom jutra magla pokriva vinograde dok vlaga pomaže razvoju plijesni. Tijekom dana pojavom sunca magla nestaje a visoke temperature pogoduju sušenju bobica i koncentraciji njihova sadržaja. Vjetar također igra ključnu ulogu te o njemu ovisi da li će berba biti uspješna ili izgubljena. Suhi sjeverni vjetar će prosušiti vinograde i potaći koncentraciju bobica dok će zapadni vjetar najaviti kišu i izgledni gubitak dijela uroda. Sunce i visoke temperature koje u srpnju i kolovozu dosežu i 30ᴼC ubrzavaju dozrijevanje grožđa. Ali su rujan te sunce i kiša u listopadu ti koji imaju presudni utjecaj na kvalitetu berbe.

Prikazujem 1 do 1 (od 1 proizvoda) Rezultati:  1 
    Naziv proizvoda+   Berba   Cijena   Kupi 
Chateau Guiraud 1er Cru Sauternes Chateau Guiraud 1er Cru Sauternes
Duboke je zlatno žute boje. Nos koji obara na prvu razmeće se aromama zrelog ananasa, marcipana i muškatnog oraščića. Vrlo izdašno, zrelo i gotovo da ga se može žvakati posje...Više...
 2003   999,90 Kn  Kupi 
Prikazujem 1 do 1 (od 1 proizvoda) Rezultati:  1 
Novi proizvodi za Studeni
Glenfarclas 25YO + kutija
Glenfarclas 25YO + kutija

Ovaj malt je trenutno vrh naše ponude - uskoro opširnije..   ...
Više...
Kupi 1.190,00 Kn

Glengoyne 18YO  1 Litra + Kutija
Glengoyne 18YO 1 Litra + Kutija

Glengoyne je distilerija s vrlo dugom tradicijom. Premium 18-to godišnjak ove distilerije ...
Više...
Kupi 790,00 Kn

Bowmore 18 Years Old Deep & Complex + GB
Bowmore 18 Years Old Deep & Complex + GB

Bowmore je veliko ime u ozbiljnim whiskijima. 18 godišnjaka doveli smo u Hrva...
Više...
Kupi 699,00 Kn

Aberfeldy 16 YO + kutija
Aberfeldy 16 YO + kutija

Aberfeldy distilerija nije široko poznata u našim krajevima, ne predstavlja neki ve...
Više...
Kupi 449,90 Kn

Bollinger Rose Brut + kutija
Bollinger Rose Brut + kutija

Bollinger je jedna od rijetkih preostalih neovisnih obiteljskih šampanjerija. Osnovana 18...
Više...
Kupi 549,00 Kn

Krug Grande Cuvee + kutija
Krug Grande Cuvee + kutija

Jedno od imena iz francuske regije Champagne koje je ozbiljan autoritet kroz svoju povijest, a i ...
Više...
Kupi 1.299,00 Kn

Kavalan Single Malt
Kavalan Single Malt

Najbolji Azijski Whisky! navjerojatno je što je nova distilerija iz Taiwana uspjela postić...
Više...
Kupi 499,90 Kn

Corriemhor Cigar Reserve
Corriemhor Cigar Reserve

Ovaj ekskluzivan i rijedak Single Malt Whisky je odličan pratitelj najfinijih cigara, po čemu ...
Više...
Kupi 449,90 Kn

Botran Solera 1893
Botran Solera 1893

Odličan luksuzni rum iz Guatemale. Rađen po zahtjevnom Solera postupku na visokoj nadmorskoj visi...
Više...
Kupi 299,90 Kn

Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
0 proizvoda
Top lista
01.-Marsuret Prosecco D.O.C.
02.Coronica Malvazija
03.Benvenuti Malvazija
04.Vujnović Plame
05.Ritoša Cabernet Sauvignon
Recenzije više
Winesave
Prvo, i možda najvažnije - stvarno čuva vino! Kao ljubitelj ..
5 od 5 zvjezdica!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2017 Vino d.o.o

// OVO je CHAT!!