Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » Ch. Guiraud Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
AKCIJSKA PRODAJA više
Zarskaya Gold Vodka
Zarskaya Gold Vodka

Izvorna ruska votka iz St. Petersburga koja je prošla proces čak trost...Više...
159,90 Kn
Kupi 159,90 Kn
Novi proizvodi više
Whitley Neill London Dry Gin 1 Litra
Whitley Neill London Dry Gin 1 Litra

Kupi 229,90 Kn
Whitley Neill London Dry Gin lansiran je 2005. god...
Više...
Artikli Artikli
Opis proizvođača:

Chateau Guiraud

Smješten u samom središtu općine Sauternes, Chateau Girard posjeduje vinograde na preko 100 ha od čega 85 ha otpada na proizvodnju tradicionalnog slatkog Sauternes-a „Chateau Guiraud“, dok ostalih 15 ha daje sirovinu za „G de Guiraud“ koji se proizvodi u suhoj varijanti. Slavna bordoška klasifikacija iz 1855. g. ga svrstava među jednog od 11 „first-growth“ (Premier cru), tik do kultnog „Chateau d'Yquem“.

Gornji sloj tla je tipičnog šljunčanog karaktera pomiješan sa slojem gline dok dublji sloj čni vapnenački lapor sa primjesama crvene i bijele ilovače. Vinogradi su prosječne starosti 40 g. u kojima dominira Semillon (65%) nad Sauvignonom (35%). Gustoća sadnje iznosi 6600 loza po ha, prosječni prinosi se kreću oko 12 hl/ha dok je maksimum za apelaciju 25 hl/ha. Berba, koja se obavlja isključivo ručno, započinje kada je dosegnut minimalni alkoholni potencijal od 20ᵒ. Uzastopnim prolazima kroz vinograd (2 do 7 selekcija) beru se isključivo botritizirane bobice.

Grozdovi se nježno prešaju u modernim pneumatskim prešama te potom dobiveni mošt transportira u drvene posude u kojima svaka parcela fermentira zasebno kroz period od 3 tjedna do 2 mjeseca. Sumpor se koristi kao krajnja nužnost jer se preferira upotreba inertnih plinova kao zaštitnika vina. Po završetku alkoholne fementacije vina se pretaču u nove hrastove bačve na dvogodišnje odležavanje. Ona vina za koje se procijeni da ne posjeduju kvalitetu dostojnu za „Chateau Guiraud“, koriste se za buteljiranje „druge etikete“ ovog posjeda „Le Dauphin de Chateau Guiraud“.

Specifikum Sauternes-a je njegova mikroklima. Tijekom jeseni vremenske prilike su ponešto drugačije od normalne oceanske klime što pogoduje razvoju mikroskopske gljivice zvane Botrytiss cinerea ili „plemenita plijesan“ koja je zaslužna za jedinstveni karakter ovih vina. Tijekom jutra magla pokriva vinograde dok vlaga pomaže razvoju plijesni. Tijekom dana pojavom sunca magla nestaje a visoke temperature pogoduju sušenju bobica i koncentraciji njihova sadržaja. Vjetar također igra ključnu ulogu te o njemu ovisi da li će berba biti uspješna ili izgubljena. Suhi sjeverni vjetar će prosušiti vinograde i potaći koncentraciju bobica dok će zapadni vjetar najaviti kišu i izgledni gubitak dijela uroda. Sunce i visoke temperature koje u srpnju i kolovozu dosežu i 30ᴼC ubrzavaju dozrijevanje grožđa. Ali su rujan te sunce i kiša u listopadu ti koji imaju presudni utjecaj na kvalitetu berbe.

Prikazujem 1 do 1 (od 1 proizvoda) Rezultati:  1 
    Naziv proizvoda+   Berba   Cijena   Kupi 
Chateau Guiraud 1er Cru Sauternes Chateau Guiraud 1er Cru Sauternes
Duboke je zlatno žute boje. Nos koji obara na prvu razmeće se aromama zrelog ananasa, marcipana i muškatnog oraščića. Vrlo izdašno, zrelo i gotovo da ga se može žvakati posje...Više...
 2003   999,90 Kn  Kupi 
Prikazujem 1 do 1 (od 1 proizvoda) Rezultati:  1 
Novi proizvodi za Svibanj
Armand de Brignac Rose
Armand de Brignac Rose

Rijetko rose punjenje ove prestižne šampanjske kuće. Posjed je iz relativne a...
Više...
Kupi 3.299,90 Kn

Bollinger Sp. Cuvee 0,375L
Bollinger Sp. Cuvee 0,375L

Francuska regija Champagne leži približno 160 km istočno od glavnog grada Pariza. Kredasto tlo u...
Više...
Kupi 199,90 Kn

Iuris Tempera
Iuris Tempera

'Temperare' u latinskom označava ravnomjerno miješanje boja kako bi mješavina bila ...
Više...
Kupi 79,90 Kn

Legovina Merlot
Legovina Merlot

Legovina 'Merlot' pomno je vinificiran, kombinirajući sortnost grožđa sa posebnostima koja donosi...
Više...
Kupi 79,90 Kn

Gin Mare 1 Litra
Gin Mare 1 Litra

Jedan od najpoznatijih premium Ginova svijeta. Inspiriran miriima mediteranskih biljaka, im...
Više...
Kupi 399,90 Kn

Legovina Noir Cuvee
Legovina Noir Cuvee

Noire cuvee je kreacija nastala sljubljivanjem triju vrhunskih sorata Cabernet Sauvignovna,...
Više...
Kupi 179,90 Kn

Legovina Cabernet Franc
Legovina Cabernet Franc

Legovina Cabernet Franc, 2011. zrelo je vino, koje  na nosu odaje prikrivenu tamnu&...
Više...
Kupi 89,90 Kn

Zacapa 23 Solera paket 6 boca po Litru
Zacapa 23 Solera paket 6 boca po Litru

Karton  od 6 boca od po litru svaka -  Zacapa Centenario Solera 23 sa poklon kutijama.
Više...
Kupi 2.899,90 Kn

Whitley Neill London Dry Gin 1 Litra
Whitley Neill London Dry Gin 1 Litra

Whitley Neill London Dry Gin lansiran je 2005. godine. Njegov 'a...
Više...
Kupi 229,90 Kn

Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
0 proizvoda
Top lista
01.Marsuret Prosecco D.O.C.
02.Coronica Malvazija
03.Benvenuti Malvazija
04.Vujnović Plame
05.Ritoša Cabernet Sauvignon
Recenzije više
Krajančić Pošip Intrada
Vino koje me nikada nije razočaralo, skladno ugodno i nadasv ..
5 od 5 zvjezdica!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2017 Vino d.o.o

// OVO je CHAT!!