Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » Ch. Guiraud Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
AKCIJSKA PRODAJA više
Louis Latour Domaine Latour Corton Grand Cru
Louis Latour Domaine Latour Corton Grand Cru

Pomna selekcija grožda pobrana je sa najpoznatije Grand Cru pozicije u C&ocir...Više...
829,90 Kn
Kupi 699,88 Kn
Novi proizvodi više
Chateau Lamothe Despujols
Chateau Lamothe Despujols

Kupi 499,90 Kn
Chateau Lamothe Despujols spada u red starijih proizvođača vina u apelaciji S...
Više...
Artikli Artikli
Opis proizvođača:

Chateau Guiraud

Smješten u samom središtu općine Sauternes, Chateau Girard posjeduje vinograde na preko 100 ha od čega 85 ha otpada na proizvodnju tradicionalnog slatkog Sauternes-a „Chateau Guiraud“, dok ostalih 15 ha daje sirovinu za „G de Guiraud“ koji se proizvodi u suhoj varijanti. Slavna bordoška klasifikacija iz 1855. g. ga svrstava među jednog od 11 „first-growth“ (Premier cru), tik do kultnog „Chateau d'Yquem“.

Gornji sloj tla je tipičnog šljunčanog karaktera pomiješan sa slojem gline dok dublji sloj čni vapnenački lapor sa primjesama crvene i bijele ilovače. Vinogradi su prosječne starosti 40 g. u kojima dominira Semillon (65%) nad Sauvignonom (35%). Gustoća sadnje iznosi 6600 loza po ha, prosječni prinosi se kreću oko 12 hl/ha dok je maksimum za apelaciju 25 hl/ha. Berba, koja se obavlja isključivo ručno, započinje kada je dosegnut minimalni alkoholni potencijal od 20ᵒ. Uzastopnim prolazima kroz vinograd (2 do 7 selekcija) beru se isključivo botritizirane bobice.

Grozdovi se nježno prešaju u modernim pneumatskim prešama te potom dobiveni mošt transportira u drvene posude u kojima svaka parcela fermentira zasebno kroz period od 3 tjedna do 2 mjeseca. Sumpor se koristi kao krajnja nužnost jer se preferira upotreba inertnih plinova kao zaštitnika vina. Po završetku alkoholne fementacije vina se pretaču u nove hrastove bačve na dvogodišnje odležavanje. Ona vina za koje se procijeni da ne posjeduju kvalitetu dostojnu za „Chateau Guiraud“, koriste se za buteljiranje „druge etikete“ ovog posjeda „Le Dauphin de Chateau Guiraud“.

Specifikum Sauternes-a je njegova mikroklima. Tijekom jeseni vremenske prilike su ponešto drugačije od normalne oceanske klime što pogoduje razvoju mikroskopske gljivice zvane Botrytiss cinerea ili „plemenita plijesan“ koja je zaslužna za jedinstveni karakter ovih vina. Tijekom jutra magla pokriva vinograde dok vlaga pomaže razvoju plijesni. Tijekom dana pojavom sunca magla nestaje a visoke temperature pogoduju sušenju bobica i koncentraciji njihova sadržaja. Vjetar također igra ključnu ulogu te o njemu ovisi da li će berba biti uspješna ili izgubljena. Suhi sjeverni vjetar će prosušiti vinograde i potaći koncentraciju bobica dok će zapadni vjetar najaviti kišu i izgledni gubitak dijela uroda. Sunce i visoke temperature koje u srpnju i kolovozu dosežu i 30ᴼC ubrzavaju dozrijevanje grožđa. Ali su rujan te sunce i kiša u listopadu ti koji imaju presudni utjecaj na kvalitetu berbe.

Prikazujem 1 do 1 (od 1 proizvoda) Rezultati:  1 
    Naziv proizvoda+   Berba   Cijena   Kupi 
Chateau Guiraud 1er Cru Sauternes Chateau Guiraud 1er Cru Sauternes
Duboke je zlatno žute boje. Nos koji obara na prvu razmeće se aromama zrelog ananasa, marcipana i muškatnog oraščića. Vrlo izdašno, zrelo i gotovo da ga se može žvakati posje...Više...
 2003   999,90 Kn  Kupi 
Prikazujem 1 do 1 (od 1 proizvoda) Rezultati:  1 
Novi proizvodi za Rujan
Tribaut Brut Nature
Tribaut Brut Nature

Nedavno je obiteljska vinarija iz champagne, Tribaut-Schloesser stavila na tržište sommeli...
Više...
Kupi 299,90 Kn

Moet Chandon Brut Rose
Moet Chandon Brut Rose

Prekrasan Rose od najmasovnije šampanjske kuće  na ...
Više...
Kupi 449,00 Kn

Auchentosan 12Y single malt
Auchentosan 12Y single malt

Auchentosan je ozibljna (no ne i poznata) distilerija iz Škotske. Osnovna karakteristika j...
Više...
Kupi 399,00 Kn

Roederer Cristal Rose
Roederer Cristal Rose

1876 g., zahvaljujući ruskom caru Alexandru II, otprije već poznatog kao ljubitelja Roedererovih...
Više...
Kupi 3.599,00 Kn

Chateau Lamothe Despujols
Chateau Lamothe Despujols

Chateau Lamothe Despujols spada u red starijih proizvođača vina u apelaciji Sauternes. Njihova po...
Više...
Kupi 499,90 Kn

Chateau Guiraud 1er Cru Sauternes
Chateau Guiraud 1er Cru Sauternes

Duboke je zlatno žute boje. Nos koji obara na prvu razmeće se aromama zrelog ananasa, marcipana ...
Više...
Kupi 999,90 Kn

Remy Martin XO Excellence Cognac
Remy Martin XO Excellence Cognac

Remy Martin spada među najpoznatije proizvođače Cognaca. Višestoljetna tradicija i popular...
Više...
Kupi 990,00 Kn

Louis Latour Meursault 1er Cru „Charmes“
Louis Latour Meursault 1er Cru „Charmes“

Premier Cru apelacija "Les Charmes" uz Les Perrières, Les Genevrières sp...
Više...
Kupi 529,50 Kn

Chateau Castenet blanc
Chateau Castenet blanc

Chateau Castenet osnovan je 1850 g. od strane obitelji Greffier. Značajnu ekspanziju doživljava ...
Više...
Kupi 74,90 Kn

Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
1 x Dom Perignon
1 x Roederer Cristal Rose
1 x Chateau Pilet blanc
1 x Tribaut Brut Nature
1 x Chateau Lamothe Despujols
1 x Auchentosan 12Y single malt
6.017,60 Kn
Top lista
01.-Marsuret Prosecco D.O.C.
02.Coronica Malvazija
03.Benvenuti Malvazija
04.Vujnović Plame
05.Ritoša Cabernet Sauvignon
Recenzije više
Craggy Range Le Sol syrah
S velikim strahopoštovanj-
em sam pristupio ovom "bardu&quo-
t; novoz ..

5 od 5 zvjezdica!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2017 Vino d.o.o

// OVO je CHAT!!