Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » Ch. Guiraud Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
AKCIJSKA PRODAJA više
Roederer Cristal brut  + Kutija
Roederer Cristal brut + Kutija

1876 g., zahvaljujući ruskom caru Alexandru II, otprije već poznatog kao ljub...Više...
1.749,90 Kn
Kupi 1.499,00 Kn
Novi proizvodi više
Dalwhinnie Single Malt Whisky 15 Years Old + kutija
Dalwhinnie Single Malt Whisky 15 Years Old + kutija

Kupi 349,00 Kn
Dalwhinnie distilerija sa svojim Single Malt whiskijima predstavlja odličan u...
Više...
Artikli Artikli
Opis proizvođača:

Chateau Guiraud

Smješten u samom središtu općine Sauternes, Chateau Girard posjeduje vinograde na preko 100 ha od čega 85 ha otpada na proizvodnju tradicionalnog slatkog Sauternes-a „Chateau Guiraud“, dok ostalih 15 ha daje sirovinu za „G de Guiraud“ koji se proizvodi u suhoj varijanti. Slavna bordoška klasifikacija iz 1855. g. ga svrstava među jednog od 11 „first-growth“ (Premier cru), tik do kultnog „Chateau d'Yquem“.

Gornji sloj tla je tipičnog šljunčanog karaktera pomiješan sa slojem gline dok dublji sloj čni vapnenački lapor sa primjesama crvene i bijele ilovače. Vinogradi su prosječne starosti 40 g. u kojima dominira Semillon (65%) nad Sauvignonom (35%). Gustoća sadnje iznosi 6600 loza po ha, prosječni prinosi se kreću oko 12 hl/ha dok je maksimum za apelaciju 25 hl/ha. Berba, koja se obavlja isključivo ručno, započinje kada je dosegnut minimalni alkoholni potencijal od 20ᵒ. Uzastopnim prolazima kroz vinograd (2 do 7 selekcija) beru se isključivo botritizirane bobice.

Grozdovi se nježno prešaju u modernim pneumatskim prešama te potom dobiveni mošt transportira u drvene posude u kojima svaka parcela fermentira zasebno kroz period od 3 tjedna do 2 mjeseca. Sumpor se koristi kao krajnja nužnost jer se preferira upotreba inertnih plinova kao zaštitnika vina. Po završetku alkoholne fementacije vina se pretaču u nove hrastove bačve na dvogodišnje odležavanje. Ona vina za koje se procijeni da ne posjeduju kvalitetu dostojnu za „Chateau Guiraud“, koriste se za buteljiranje „druge etikete“ ovog posjeda „Le Dauphin de Chateau Guiraud“.

Specifikum Sauternes-a je njegova mikroklima. Tijekom jeseni vremenske prilike su ponešto drugačije od normalne oceanske klime što pogoduje razvoju mikroskopske gljivice zvane Botrytiss cinerea ili „plemenita plijesan“ koja je zaslužna za jedinstveni karakter ovih vina. Tijekom jutra magla pokriva vinograde dok vlaga pomaže razvoju plijesni. Tijekom dana pojavom sunca magla nestaje a visoke temperature pogoduju sušenju bobica i koncentraciji njihova sadržaja. Vjetar također igra ključnu ulogu te o njemu ovisi da li će berba biti uspješna ili izgubljena. Suhi sjeverni vjetar će prosušiti vinograde i potaći koncentraciju bobica dok će zapadni vjetar najaviti kišu i izgledni gubitak dijela uroda. Sunce i visoke temperature koje u srpnju i kolovozu dosežu i 30ᴼC ubrzavaju dozrijevanje grožđa. Ali su rujan te sunce i kiša u listopadu ti koji imaju presudni utjecaj na kvalitetu berbe.

Prikazujem 1 do 1 (od 1 proizvoda) Rezultati:  1 
    Naziv proizvoda+   Berba   Cijena   Kupi 
Chateau Guiraud 1er Cru Sauternes Chateau Guiraud 1er Cru Sauternes
Duboke je zlatno žute boje. Nos koji obara na prvu razmeće se aromama zrelog ananasa, marcipana i muškatnog oraščića. Vrlo izdašno, zrelo i gotovo da ga se može žvakati posje...Više...
 2003   999,90 Kn  Kupi 
Prikazujem 1 do 1 (od 1 proizvoda) Rezultati:  1 
Novi proizvodi za Siječanj
Beronia Rioja Reserva
Beronia Rioja Reserva

Rioja je svakako najpoznatije španjolsko vino - kao i vinska regija. Grožđe sorte Temprani...
Više...
Kupi 84,90 Kn

Royal Lochnagar 1998 Distillers edition + kutija
Royal Lochnagar 1998 Distillers edition + kutija

Predstavljamo vam limitiranu seriju ove renomirane distilerije, malt koji je odležavao od 1998 go...
Više...
Kupi 599,00 Kn

Monkey Shoulder
Monkey Shoulder

Vrlo neobičan Malt, zbog toga i vrlo interesantan. Monkey Shoulder je mješavina triju sing...
Više...
Kupi 259,90 Kn

Dalwhinnie Single Malt Whisky 15 Years Old + kutija
Dalwhinnie Single Malt Whisky 15 Years Old + kutija

Dalwhinnie distilerija sa svojim Single Malt whiskijima predstavlja odličan uvid u posebnost ovih...
Više...
Kupi 349,00 Kn

Glenfarclas 25YO + kutija
Glenfarclas 25YO + kutija

Ovaj malt je trenutno vrh naše ponude. O ovom rijetkom maltu najbolje govori recenzi...
Više...
Kupi 1.190,00 Kn

Glengoyne 18YO  1 Litra + Kutija
Glengoyne 18YO 1 Litra + Kutija

Glengoyne je distilerija s vrlo dugom tradicijom. Premium 18-to godišnjak ove distilerije ...
Više...
Kupi 790,00 Kn

Bowmore 18 Years Old Deep & Complex + GB
Bowmore 18 Years Old Deep & Complex + GB

Bowmore je veliko ime u ozbiljnim whiskijima. 18 godišnjaka doveli smo u Hrva...
Više...
Kupi 899,00 Kn

Aberfeldy 16 YO + kutija
Aberfeldy 16 YO + kutija

Aberfeldy distilerija nije široko poznata u našim krajevima, ne predstavlja neki ve...
Više...
Kupi 449,90 Kn

Bollinger Rose Brut + kutija
Bollinger Rose Brut + kutija

Bollinger je jedna od rijetkih preostalih neovisnih obiteljskih šampanjerija. Osnovana 18...
Više...
Kupi 549,00 Kn

Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
0 proizvoda
Top lista
01.Marsuret Prosecco D.O.C.
02.Benvenuti Malvazija
03.Vujnović Plame
04.Ritoša Cabernet Sauvignon
05.Hofstätter de Vite
Recenzije više
Korak Chardonnay sur lie
Ovo je jedno od onih vina koje neizostavno traži 3 osnovna p ..
5 od 5 zvjezdica!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2017 Vino d.o.o

// OVO je CHAT!!