Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » Clai Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
AKCIJSKA PRODAJA više
Chateau Castenet blanc
Chateau Castenet blanc

Chateau Castenet osnovan je 1850 g. od strane obitelji Greffier. Značajnu ek...Više...
74,90 Kn
Kupi 49,90 Kn
Novi proizvodi više
Macallan 15yo Fine Oak + kutija
Macallan 15yo Fine Oak + kutija

Kupi 1.449,00 Kn
Rijedak i ekskluzivan single malt od najpoznatijeg proizvođača ultra pre...
Više...
Artikli Artikli
Opis proizvođača:

Giorgio Clai netipični je istarski vinar kakvih je u Istri u zadnje vrijeme sve više.

Ovo nije kontradikcija, Clai je jedan od onih koji u zadnje vrijeme pokušavaju raditi vina od klasičnih sorti na drugačiji a opet tradicionalan način: u svojim vinogradima ne koristi pesticide i umjetna gnojiva a u vinima gotovo da ne koristi sumpor niti im dodaje kvasce. Riječ je o potpuno organskoj proizvodnji; u njegovim vinogradima rastu trava i cvijeće.

Više od 20 godina vodio je obiteljsku gostionicu u Trstu ali od 2001. vratio se u svoje selo Brajki u okolica Buja i tu sada radi zbilja posebne stvari koje izmiču uobičajenim predodžbama istarskih vina. Pasionirani je vinar koji se u poslu najviše prepušta intuiciji te je svoja znanja stekao iz puke znatiželje. Iako je prvi u Istri koji je posadio Sauvignon blanc smatra da je posebnost Istre u autohtonim sortama koje obogaćuje onim europskim: sivim pinotom, sauvignonom i merlotom. Clai sam odlučuje u kojem će omjeru miješati vina, a taj mu je dio proizvodnje najdraži, no ujedno i najzahtjevniji jer se radi o gotovo neprimjetnim okusnim nijansama, pa se odluka o tome donosi polako i u dobroj atmosferi.

Kada je riječ o bijelim vinima Clai ne radi svježa, moderna vina, njegova su vina puna, tamnija i na prvi pogled mnogo starija.

Njegova vina fermentiraju u kontaktu s kožicom, isključivo na vlastitim kvascima a Clai ne koristi kontroliranu fermentaciju već pušta da vina „kuhaju“ prirodno, onako kao što se to nekada radilo. Bijela, dosta škrta zemlja na kojoj ima sedam hektara vinograda njegovim vinima daje posebnu mineralnost i karakter.

O Giorgiu se sve više priča i piše u svjetskim vinskim krugovima, gdje se naglašava karakternost njegovih vina - čime postaje jedan od najcjenjenijih hrvatskih vinara.

Prikazujem 1 do 8 (od 8 proizvoda) Rezultati:  1 
    Naziv proizvoda+   Berba   Cijena   Kupi 
Clai Brombonero Refošk MAGNUM 1.5L 2009. Clai Brombonero Refošk MAGNUM 1.5L 2009.
Brombonero neumitno pripada u onu malobrojnu skupinu privilegiranih vina koja su u hrvatskim okvirima odavna stekla kultni status. Giorgiova karizma, autentični nastup te imanentno enološk...Više...
 2009   1.500,00 Kn  Kupi 
Clai Malvazija Sv. Jakov 2015. Clai Malvazija Sv. Jakov 2015.
Grožđe za ovu malvaziju dolazi s istoimenog položaja pokraj Buja, jednog od najboljih u Istri. Prinos je manji od kilograma po trsu. Višeslojno, osebujno vino koje je jedno od najiskreniji...Više...
 2015   189,90 Kn  Kupi 
Clai Ottocento bijeli 2011. Clai Ottocento bijeli 2011.
Riječ je o kupaži malvazije koja vinu daje regionalni karakter, sauvignona koji daje mekoću i pinota sivog koji doprinosi karakterom. Svaka sorta zastupljena je u podjednakom omjeru. Kompleksnog je...Više...
 2011   219,90 Kn  Kupi 
Clai Ottocento crni 2011. Clai Ottocento crni 2011.
Kupaža refoška, odnosno istarskog terana s crvenom peteljkom koji daje lijepu boju s ljubičastim tonovima, cabernet sauvignon daje čvrstinu karaktera i merlota koji daje mekoću. Karakterizir...Više...
 2011   259,90 Kn  Kupi 
Clai Ottocento crni 2012. Clai Ottocento crni 2012.
Kupaža refoška, odnosno istarskog terana s crvenom peteljkom koji daje lijepu boju s ljubičastim tonovima, cabernet sauvignon daje čvrstinu karaktera i merlota koji daje mekoću. Karakteriz...Više...
 2012   259,90 Kn  Kupi 
Clai Ottocento crno Clai Ottocento crno
Kupaža refoška, odnosno istarskog terana s crvenom peteljkom koji daje lijepu boju s ljubičastim tonovima, cabernet sauvignon daje čvrstinu karaktera i merl...Više...
 2014   179,00 Kn  Kupi 
Clai pjenušac Clai pjenušac
Pjenušac od Giorgio Clai-a? Svatko tko pozna njegova vina vjerovati će da se mora raditi o nečemu posebnome! U potrazi za aperitivnim vinom...Više...
 NV   159,00 Kn  Kupi 
Clai Tasel Clai Tasel
Desertno vino proizvedeno od prosušenog grožđa bijelog muškata koji nakon berbe mora odležati u kašeti kako bi se grožđe malo posušilo,...Više...
    198,00 Kn  Kupi 
Prikazujem 1 do 8 (od 8 proizvoda) Rezultati:  1 
Novi proizvodi za Lipanj
Hofstatter Chardonnay
Hofstatter Chardonnay

Tipičan chardonnay iz ove regije, svjež a i pun. Tipičan izvorni chardonnay.
Više...
Kupi 99,90 Kn

Macallan 15yo Fine Oak + kutija
Macallan 15yo Fine Oak + kutija

Rijedak i ekskluzivan single malt od najpoznatijeg proizvođača ultra premium maltova! ...
Više...
Kupi 1.449,00 Kn

Boškinac Cuvee Crni 2015.
Boškinac Cuvee Crni 2015.

Jedno od najboljih bordoških cuvee vina iz Hrvatske!...
Više...
Kupi 299,90 Kn

Armand de Brignac Rose
Armand de Brignac Rose

Rijetko rose punjenje ove prestižne šampanjske kuće. Posjed je iz relativne a...
Više...
Kupi 3.299,90 Kn

Bollinger Sp. Cuvee 0,375L
Bollinger Sp. Cuvee 0,375L

Francuska regija Champagne leži približno 160 km istočno od glavnog grada Pariza. Kredasto tlo u...
Više...
Kupi 199,90 Kn

Iuris Tempera
Iuris Tempera

'Temperare' u latinskom označava ravnomjerno miješanje boja kako bi mješavina bila ...
Više...
Kupi 79,90 Kn

Legovina Merlot
Legovina Merlot

Legovina 'Merlot' pomno je vinificiran, kombinirajući sortnost grožđa sa posebnostima koja donosi...
Više...
Kupi 79,90 Kn

Gin Mare 1 Litra
Gin Mare 1 Litra

Jedan od najpoznatijih premium Ginova svijeta. Inspiriran miriima mediteranskih biljaka, im...
Više...
Kupi 399,90 Kn

Legovina Noir Cuvee
Legovina Noir Cuvee

Noire cuvee je kreacija nastala sljubljivanjem triju vrhunskih sorata Cabernet Sauvignovna,...
Više...
Kupi 179,90 Kn

Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
0 proizvoda
Top lista
01.Marsuret Prosecco D.O.C.
02.Coronica Malvazija
03.Benvenuti Malvazija
04.Vujnović Plame
05.Ritoša Cabernet Sauvignon
Recenzije više
Winesave
Prvo, i možda najvažnije - stvarno čuva vino! Kao ljubitelj ..
5 od 5 zvjezdica!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2017 Vino d.o.o

// OVO je CHAT!!