Vino.hr - Vaš vinski podrum Vino.hr - Vaš vinski podrum
Početna stranica » Shop » Clai Facebook | Moj račun | Sadržaj košarice | Blagajna
2 3 2
Proizvodi
Proizvođači
AKCIJSKA PRODAJA više
Auchentosan 12Y single malt
Auchentosan 12Y single malt

Auchentosan je ozibljna (no ne i poznata) distilerija iz Škotske. Osno...Više...
399,00 Kn
Kupi 324,90 Kn
Novi proizvodi više
Dalwhinnie Single Malt Whisky 15 Years Old + kutija
Dalwhinnie Single Malt Whisky 15 Years Old + kutija

Kupi 349,00 Kn
Dalwhinnie distilerija sa svojim Single Malt whiskijima predstavlja odličan u...
Više...
Artikli Artikli
Opis proizvođača:

Giorgio Clai netipični je istarski vinar kakvih je u Istri u zadnje vrijeme sve više.

Ovo nije kontradikcija, Clai je jedan od onih koji u zadnje vrijeme pokušavaju raditi vina od klasičnih sorti na drugačiji a opet tradicionalan način: u svojim vinogradima ne koristi pesticide i umjetna gnojiva a u vinima gotovo da ne koristi sumpor niti im dodaje kvasce. Riječ je o potpuno organskoj proizvodnji; u njegovim vinogradima rastu trava i cvijeće.

Više od 20 godina vodio je obiteljsku gostionicu u Trstu ali od 2001. vratio se u svoje selo Brajki u okolica Buja i tu sada radi zbilja posebne stvari koje izmiču uobičajenim predodžbama istarskih vina. Pasionirani je vinar koji se u poslu najviše prepušta intuiciji te je svoja znanja stekao iz puke znatiželje. Iako je prvi u Istri koji je posadio Sauvignon blanc smatra da je posebnost Istre u autohtonim sortama koje obogaćuje onim europskim: sivim pinotom, sauvignonom i merlotom. Clai sam odlučuje u kojem će omjeru miješati vina, a taj mu je dio proizvodnje najdraži, no ujedno i najzahtjevniji jer se radi o gotovo neprimjetnim okusnim nijansama, pa se odluka o tome donosi polako i u dobroj atmosferi.

Kada je riječ o bijelim vinima Clai ne radi svježa, moderna vina, njegova su vina puna, tamnija i na prvi pogled mnogo starija.

Njegova vina fermentiraju u kontaktu s kožicom, isključivo na vlastitim kvascima a Clai ne koristi kontroliranu fermentaciju već pušta da vina „kuhaju“ prirodno, onako kao što se to nekada radilo. Bijela, dosta škrta zemlja na kojoj ima sedam hektara vinograda njegovim vinima daje posebnu mineralnost i karakter.

O Giorgiu se sve više priča i piše u svjetskim vinskim krugovima, gdje se naglašava karakternost njegovih vina - čime postaje jedan od najcjenjenijih hrvatskih vinara.

Prikazujem 1 do 8 (od 8 proizvoda) Rezultati:  1 
    Naziv proizvoda+   Berba   Cijena   Kupi 
Clai Brombonero Refošk MAGNUM 1.5L 2009. Clai Brombonero Refošk MAGNUM 1.5L 2009.
Brombonero neumitno pripada u onu malobrojnu skupinu privilegiranih vina koja su u hrvatskim okvirima odavna stekla kultni status. Giorgiova karizma, autentični nastup te imanentno enološk...Više...
 2009   1.500,00 Kn  Kupi 
Clai Malvazija Sv. Jakov 2015. Clai Malvazija Sv. Jakov 2015.
Grožđe za ovu malvaziju dolazi s istoimenog položaja pokraj Buja, jednog od najboljih u Istri. Prinos je manji od kilograma po trsu. Višeslojno, osebujno vino koje je jedno od najiskreniji...Više...
 2015   189,90 Kn  Kupi 
Clai Ottocento bijeli 2011. Clai Ottocento bijeli 2011.
Riječ je o kupaži malvazije koja vinu daje regionalni karakter, sauvignona koji daje mekoću i pinota sivog koji doprinosi karakterom. Svaka sorta zastupljena je u podjednakom omjeru. Kompleksnog je...Više...
 2011   219,90 Kn  Kupi 
Clai Ottocento crni 2011. Clai Ottocento crni 2011.
Kupaža refoška, odnosno istarskog terana s crvenom peteljkom koji daje lijepu boju s ljubičastim tonovima, cabernet sauvignon daje čvrstinu karaktera i merlota koji daje mekoću. Karakterizir...Više...
 2011   259,90 Kn  Kupi 
Clai Ottocento crni 2012. Clai Ottocento crni 2012.
Kupaža refoška, odnosno istarskog terana s crvenom peteljkom koji daje lijepu boju s ljubičastim tonovima, cabernet sauvignon daje čvrstinu karaktera i merlota koji daje mekoću. Karakteriz...Više...
 2012   259,90 Kn  Kupi 
Clai Ottocento crno Clai Ottocento crno
Kupaža refoška, odnosno istarskog terana s crvenom peteljkom koji daje lijepu boju s ljubičastim tonovima, cabernet sauvignon daje čvrstinu karaktera i merl...Više...
 2014   179,00 Kn  Kupi 
Clai pjenušac Clai pjenušac
Pjenušac od Giorgio Clai-a? Svatko tko pozna njegova vina vjerovati će da se mora raditi o nečemu posebnome! U potrazi za aperitivnim vinom...Više...
 NV   159,00 Kn  Kupi 
Clai Tasel Clai Tasel
Desertno vino proizvedeno od prosušenog grožđa bijelog muškata koji nakon berbe mora odležati u kašeti kako bi se grožđe malo posušilo,...Više...
 2011   198,00 Kn  Kupi 
Prikazujem 1 do 8 (od 8 proizvoda) Rezultati:  1 
Novi proizvodi za Siječanj
Beronia Rioja Reserva
Beronia Rioja Reserva

Rioja je svakako najpoznatije španjolsko vino - kao i vinska regija. Grožđe sorte Temprani...
Više...
Kupi 84,90 Kn

Royal Lochnagar 1998 Distillers edition + kutija
Royal Lochnagar 1998 Distillers edition + kutija

Predstavljamo vam limitiranu seriju ove renomirane distilerije, malt koji je odležavao od 1998 go...
Više...
Kupi 599,00 Kn

Monkey Shoulder
Monkey Shoulder

Vrlo neobičan Malt, zbog toga i vrlo interesantan. Monkey Shoulder je mješavina triju sing...
Više...
Kupi 259,90 Kn

Dalwhinnie Single Malt Whisky 15 Years Old + kutija
Dalwhinnie Single Malt Whisky 15 Years Old + kutija

Dalwhinnie distilerija sa svojim Single Malt whiskijima predstavlja odličan uvid u posebnost ovih...
Više...
Kupi 349,00 Kn

Glenfarclas 25YO + kutija
Glenfarclas 25YO + kutija

Ovaj malt je trenutno vrh naše ponude. O ovom rijetkom maltu najbolje govori recenzi...
Više...
Kupi 1.190,00 Kn

Glengoyne 18YO  1 Litra + Kutija
Glengoyne 18YO 1 Litra + Kutija

Glengoyne je distilerija s vrlo dugom tradicijom. Premium 18-to godišnjak ove distilerije ...
Više...
Kupi 790,00 Kn

Bowmore 18 Years Old Deep & Complex + GB
Bowmore 18 Years Old Deep & Complex + GB

Bowmore je veliko ime u ozbiljnim whiskijima. 18 godišnjaka doveli smo u Hrva...
Više...
Kupi 899,00 Kn

Aberfeldy 16 YO + kutija
Aberfeldy 16 YO + kutija

Aberfeldy distilerija nije široko poznata u našim krajevima, ne predstavlja neki ve...
Više...
Kupi 449,90 Kn

Bollinger Rose Brut + kutija
Bollinger Rose Brut + kutija

Bollinger je jedna od rijetkih preostalih neovisnih obiteljskih šampanjerija. Osnovana 18...
Više...
Kupi 549,00 Kn

Prevedi ovu stranicu
Pretraživanje
 
Upišite riječi koje želite pretražiti.
Napredna tražilica
Prijava
Dobrodošli,
Korisnički račun:
Lozinka: (Nova?)

Registracija novog korisnika
Košarica više
0 proizvoda
Top lista
01.Marsuret Prosecco D.O.C.
02.Coronica Malvazija
03.Benvenuti Malvazija
04.Vujnović Plame
05.Ritoša Cabernet Sauvignon
Recenzije više
Craggy Range Le Sol syrah
S velikim strahopoštovanj-
em sam pristupio ovom "bardu&quo-
t; novoz ..

5 od 5 zvjezdica!
Informacije
Dostava i povrat
Privatnost podataka
Uvjeti korištenja
Kontaktirajte nas
Impressum

Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost. Fotografije su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.

Copyright ˆ 2007-2017 Vino d.o.o

// OVO je CHAT!!